Los batidos de proteínas son uno de los mejores complementos alimenticios que existen. Como bien su nombre indica, estos NUNCA deben sustituir a los alimentos que debemos tomar en una dieta sana y equilibrada. Sin embargo, si se toman con cierta asiduidad también aportan numerosos beneficios para nuestra salud en general.
Pero antes de descubrir algunas recetas útiles para hacer batidos de proteínas en casa, es una buenísima idea conocer qué son y en qué consisten. En este sentido, en primer lugar, debemos tener en cuenta que las proteínas son esenciales para ayudar a crecer a los músculos, y son fundamentales para los huesos, la piel y los tejidos.
Dicho esto, podríamos definir a los batidos de proteínas como bebidas especialmente ricas en proteínas, y se convierten de hecho en uno de los suplementos deportivos más populares, conocidos y recurridos. Digamos que es una forma rápida de aumentar el consumo de proteínas, no solo a través de nuestra alimentación diaria.
Por esta razón, te vamos a proponer cinco recetas de batidos de proteínas con las que te vas a chupar los dedos.
Cómo hacer batidos de proteínas
1. Batido de yogur y cereales
En primer lugar os vamos a presentar un batido con un índice glucémico muy bajo. Necesitaréis los siguientes ingredientes.
- 200 gramos de cereales sin azúcar
- Una porción de queso natural
- 1/2 litro de leche desnatada
- 1 yogur natural
Para prepararlo, tendréis que meter todos estos ingredientes en una batidora hasta que quede todo en un perfecto estado líquido. Podéis añadir un par de piezas de frutas para darle un toque más sabroso. Tras esto, solo hay que meterlo en el frigorífico para tomarlo siempre bien frio.
2. Batido de fresa con almendra
Un batido que os ayudara a tener ese plus de energía después de cualquier entrenamiento. Apunta estos ingredientes:
- Dos claras de huevo
- 1/2 litro de leche desnatada
- 80 gramos de fresas
- 6 almendras
Para prepararlo, tan solo es necesario introducir todos los ingredientes en una batidora. Si quieres añadir un sabor a fresa más intenso, también puedes usar un poco de gelatina de este sabor.
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3. Batido de plátano
Sin duda otro de las grandes fuentes de proteínas que podemos preparar de forma muy sencilla desde la cocina de nuestra casa. Se necesitarán los siguientes ingredientes:
- Dos plátanos no muy maduros
- Tres cucharadas de avena
- 1/2 litro de leche desnatada
- Tres cucharas de avena
El proceso de preparación es también muy sencillo. Solo tienes que meter todo en la batidora hasta que todos los ingredientes se mezclen bien. Si por lo que sea te queda un batido demasiado líquido, siempre puedes añadir un poco de más leche sin problema alguno.
4. Batido de cacao y crema de cacahuete
A continuación te vamos a presentar un batido de cacao y crema de cacahuete que seguro que supera tus expectativas. Se necesitan los siguientes ingredientes:
- Dos cucharadas de crema de cacahuete
- Una cucharada de cacao en polvo
- 1/2 litro de leche desnatada
- Un plátano
Como en las anteriores recetas, tan solo hay que meter todos estos ingredientes en la batidora para que se mezclen bien durante un par de minutos. Se recomienda tomar bien frio este batido para así potenciar su sabor y que nos refresque mejor.
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5. Batido de semillas de calabaza
La calabaza es una hortaliza que ofrece una fuente inagotable de zinc, magnesio, omega 3 y obviamente todo tipo de proteínas. Necesitaréis estos ingredientes que describimos a continuación:
- Tres cucharas de semillas de calabaza
- 1/2 litro de leche desnatada
- Una naranja
- Medio plátano
Volveremos a hacer uso de la batidora para triturar y mezclar todos estos ingredientes. Se recomienda tomarlos siempre que se pueda en ayunas para así potenciar todas sus bondades.
Otra receta deliciosa para hacer un batido de proteínas casero
Ingredientes:
-
1 litro de leche
-
1 yogur
-
Cereales integrales
-
1 porción de queso natural
Preparación:
Su preparación es bien sencilla: solo basta con añadir todos los ingredientes en la batidora y batirlo. Si quieres, puedes añadir frutas, con lo que el batido proteíco será muchísimo más nutritivo.
¿Qué beneficios aportan los batidos de proteína?
¿Habéis apuntado bien todos los batidos de proteínas que os hemos propuesto? Pues ahora solo nos queda hablar brevemente de algunas de sus propiedades:
- Refuerzan nuestro sistema inmunológico. Los batidos de proteínas contienen un tipo de suero que ralentiza la oxidación de nuestras células y órganos.
- Propician la pérdida de peso y grasas de nuestro cuerpo. Todas las proteínas tienen un gran efecto saciante en nuestro organismo por lo que serán unas grandes aliadas para perder esos kilos de más.
- Aportan un plus de energía. Cada vez son más las personas que empiezan a consumir batidos de proteínas antes de realizar cualquier práctica deportiva ya que les aportan un plus de energía que a veces es tan necesario.
- Reducen el colesterol. Otro de los grandes beneficios que aportan los batidos de proteínas es que reduce los niveles de colesterol en sangre.
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