No hay duda que el gofio es, cuanto menos, un alimento sumamente maravilloso, nutritivo y con excelentes cualidades para la salud. Consiste en harina de maíz (tostada o no), y forma parte de la gastronomía canaria, de cuyo Archipiélago es originario, donde era habitualmente consumido por...
Probablemente cuando pensamos en comer sushi se nos viene a la mente la idea de salir a almorzar o cenar a un fabuloso restaurante japonés, pero y para esos ratitos en...
Los buñuelos de bacalao son una receta clásica y tradicional para degustar el bacalao. Es una receta que podemos preparar durante estos días de Semana Santa o en...
Si bien es cierto que el mojo se convierte en uno de los platos estrella de las Islas Canarias (por el que precisamente estas maravillosas islas son conocidas en muchos...
Como en Navidades pasadas, en Natursan ofrecemos a nuestros lectores ideas que pueden venirnos muy bien para preparar los menús tanto para la Cena de Nochebuena, día de...
Si tuviéramos que buscar un plato característico de las Islas Canarias son probablemente las papas arrugadas por un lado, y el pescado hervido por el otro, por ejemplo...
El salpicón es un plato que se prepara para degustarla en frío. Supone por tanto un plato refrescante ideal para el menú veraniego. Se elabora de hecho con una serie de...
La sepia pertenece al grupo de los cefalópodos y constituye un alimento del mar considerado muy nutritivo a la vez que completo. Viene provisto de tentáculos y en su...
El bonito es un pescado azul muy apreciado por su delicado sabor, aunque es parecido al atún su sabor es mucho más fino. Es un pescado altamente saludable y que sin...
El bacalao es uno de los pescados más ricos y sabrosos que existen. Encima, también aportan innumerables beneficios para nuestro organismo gracias a su alto contenido en...
El pez espada es uno de los pescados blancos más beneficiosos que existen. Por esta razón, nos ha parecido de lo más interesante relataros algunas curiosas recetas que...
Igual que sucede en muchas zonas de nuestra geografía, las Islas Canarias tiene también su gastronomía tradicional en Semana Santa. Gastronomía formada por una amplia...
Como de buen seguro sabrás, sobre todo y más concretamente si habitualmente tiendes a disfrutar de esta fiesta religiosa, es habitual que en Semana Santa, en especial el...
Durante la celebración de la Semana Santa tanto las prácticas religiosas como la gastronomía y el descanso se mezclan en estos días. Y es que en estos días se hacen...
El pescado es uno de los alimentos más demandados durante las fiestas, sobre todo en Navidad, ya que resulta muy digestivo y además hay miles de posibilidades a la hora...
Uno de los platos más conocidos o estrella podemos decir de la cocina canaria es el sancocho. Un plato maravilloso y excelente con un exquisito sabor, que se prepara con...
El sancocho es uno de los platos típicos más conocidos de la cocina Canaria sobre todo de la Isla de Gran Canaria. Explicado de forma más o menos sencilla, podríamos...
El pescado es, junto con el marisco, un alimento muy demandado para preparar los menús de las comidas en estas fechas de Navidad. Se trata sin duda alguna de un alimento...
En un post anterior hemos facilitado información acerca de lo beneficiosas que llegan a ser para nuestra salud el consumo de sardinas. Después de haber leído tan...
Las recetas de segundos platos que a continuación vamos a facilitar se elaboran con pescados. Tanto los pescados como las recetas que hemos elegido para preparar podemos...
Si te hablamos de un animal característico como ingrediente principal de muchas de las recetas de Navidad que se tienden a elaborar a lo largo y ancho del planeta...
El salmón se caracteriza principalmente por ser uno de los pescados más ricos en omega 3, y por convertirse en uno de los pescados azules más sanos y saludables para...
