Recientemente analizábamos y conocíamos toda la verdad sobre la leche de vaca, descubriendo que –en realidad- nos encontramos ante una bebida rica nutricionalmente, sin duda alguna, pero que a su vez aporta a nuestro organismo una serie de efectos y consecuencias no tan positivas como se pensaba.
Cuando siempre tendemos a hablar de la leche es habitual que lo hagamos refiriéndonos no solo a sus diferentes beneficios nutricionales, sino a su contenido –y aporte- en calcio. De hecho siempre nos han “vendido” que la leche es fundamental para nuestra salud, precisamente por su altísimo contenido en este mineral imprescindible para nuestro organismo. No obstante, como manifiestan muchos nutricionistas, lo único cierto es que en realidad la única leche que deberíamos beber es la leche materna.
No en vano, ¿sabías que otros alimentos aportan incluso más cantidad de calcio que la propia leche en sí misma? Te descubrimos cuánto calcio aporta un vaso de leche, y lo comparamos asimismo con otros alimentos mucho más ricos en calcio.
En relación a la cantidad de calcio que aporta un vaso de leche debemos tener presente que el aporte varía dependiendo de la procedencia de la leche, ya que no es lo mismo desde un punto de vista nutricional tomar un vaso de leche de vaca, que un vaso de leche de cabra o de oveja.
Cantidad de calcio que aporta un vaso de leche
A continuación te indicamos cantidades que aporta un vaso de leche de 250 ml. (que es la cantidad en mililitros aproximada de un vaso de tamaño normal):
Tipo de leche |
Contenido en calcio |
Leche de vaca completa |
300 mg |
Leche de vaca semidesnatada |
302 mg |
Leche de vaca desnatada |
313 mg |
Leche de cabra |
318 mg |
Leche de oveja |
300 mg |
Alimentos más ricos en calcio
A continuación te indicamos cantidades en calcio que aportan determinados alimentos por 100 gramos y por 250 gramos de producto:
Alimento |
Contenido en calcio |
Queso manchego curado |
1.200 mg |
Queso gruyere, emmental, roquefort |
560-850 mg |
Sardinas |
550 mg |
Tofu |
506 mg |
Higos secos |
280 mg |
Almendras, avellanas |
240 mg |
Berros |
220 mg |
Cigalas, langostinos y gambas |
220 mg |
Garbanzos |
145 mg |
Pistachos |
136 mg |
Judías blancas, habas secas |
130 mg |
Almejas, berberechos |
120 mg |
Cacahuetes tostados |
61 mg |
Acelgas, espinacas, puerro |
114-87 mg |
Col |
57 mg |
Cantidad diaria recomendada en calcio
Edad | Hombres | Mujeres | |
0-6 meses | 210 | 210 | |
7-12 meses | 270 | 270 | |
1-3 años | 500 | 500 | |
4-8 años | 800 | 800 | |
9-13 años | 1300 | 1300 | |
14-18 años | 1300 | 1300 | |
19-50 años | 1000 | 1000 | |
+51 años | 1200 | 1200 | |
Embarazo y lactancia | -18 años | 1300 | |
Embarazo y lactancia | +18 años | 1000 |
Imagen | Marina Shemesh
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