¿Sabías que el magnesio es uno de los minerales más abundantes en el cuerpo humano, precisamente después de otros importantísimos y fundamentales minerales, como es el caso del calcio y el fósforo?. De hecho, alrededor de la mitad del magnesio de nuestro cuerpo lo encontramos sobretodo en los huesos, así como en el resto de los tejidos corporales.
Como veremos en el apartado dedicado a las funciones y beneficios del magnesio, se trata de un mineral imprescindible para la construcción del ADN, mientras que nuestros músculos y nervios también lo necesitan para funcionar de manera adecuada.
¿Qué es el magnesio? ¿En qué consiste?
El magnesio se trata de un mineral fundamental para nuestro organismo. Sin embargo, a pesar de ser tan importante, en realidad no es popularmente tan conocido como otros nutrientes esenciales, como por ejemplo podría ser el caso del hierro o el calcio. De hecho, muchas personas presentan deficiencias en este mineral tan importante, y en verdad lo desconocen.
Para percatarnos de su importancia, encontramos magnesio en más de 300 enzimas distintas en el cuerpo, siendo como veremos a continuación el responsable de la creación de trifosfato de adenosina (ATP, las moléculas de energía del cuerpo), la formación de huesos y dientes, la acción del músculo de nuestro corazón, la relajación de los vasos sanguíneos y la regulación de los niveles de azúcar en la sangre.
Consiste en un macronutriente fundamental para nuestros huesos, músculos y órganos. Se trata básicamente de un elemento químico cuyo símbolo es Mg, con número atómico 12.
Funciones del magnesio
- Vital para la liberación de la energía.
- Forma parte de los huesos.
- Fundamental para hacer el ADN.
- Interviene en el mantenimiento de los huesos, dientes y el corazón.
- Participa en el correcto metabolismo energético.
- Favorece y ayuda en la formación de proteínas.
- Interviene en la transmisión y contracción de los nervios.
Beneficios del magnesio
Además de las funciones del magnesio indicadas en el apartado anterior, también aporta los siguientes beneficios:
- Fundamental para nuestro organismo, ya que si existe carencia de magnesio repercute en prácticamente todas las funciones de nuestro cuerpo.
- Esencial para el crecimiento.
- Ayuda a mantener en buen estado tanto las células como los tejidos del cuerpo.
- Ejerce un efecto protector sobre el corazón.
- Esencial para los impulsos nerviosos.
Cantidades diarias recomendadas de magnesio
Edad | Hombres (mg/día) | Mujeres (mg/día) | |
0-3 meses | 55 | 55 | |
4-6 meses | 60 | 60 | |
7-9 meses | 75 | 75 | |
10-12 meses | 80 | 80 | |
1-3 años | 85 | 85 | |
4-6 años | 120 | 120 | |
7-10 años | 200 | 200 | |
11-14 años | 280 | 280 | |
15-10 años |
300 |
300 | |
A partir de 19 años | 300 | 270 | |
Lactancia | 320 |
Síntomas carenciales del déficit de magnesio
El déficit de magnesio puede abarcar:
- Irritabilidad.
- Tensión nerviosa.
- Estrés.
- Temblores.
- Calambres musculares.
- Arritmia (latido irregular del corazón).
También puede causar otros síntomas, como por ejemplo ritmos cardíacos anormales y espasmos coronarios, entumecimiento y hormigueo y convulsiones.
Por otro lado, ¿sabías que existen algunas señales tempranas que pueden alertar acerca de la existencia de una deficiencia de magnesio? Son síntomas como el dolor de cabeza, fatiga, debilidad, pérdida del apetito, náuseas y vómitos.
Alimentos más ricos en magnesio
Como veremos en la siguiente tabla, encontramos magnesio en una amplia variedad de alimentos. Podemos resumir a continuación los principales alimentos en los que lo encontramos:
- Frutos secos: en especial semillas de sésamo y de girasol, almendras, avellanas, pistacho y nueces.
- Cereales: levadura, germen de trigo, arroz y mijo.
- Legumbres: soja, garbanzos, lentejas y alubias.
En cualquier caso, te resumimos a continuación el contenido en magnesio de los principales alimentos:
Alimento |
Contenido en magnesio |
Cacao (chocolate negro) |
420 mg |
Germen de trigo |
325 mg |
Almendras |
254 mg |
Soja |
242 mg |
Levadura de cerveza |
230 mg |
Perejil |
200 mg |
Nueces |
185 mg |
Judías secas |
185 mg |
Cacahuetes tostados |
180 mg |
Pipas de girasol |
175 mg |
Avellanas |
150 mg |
Castañas |
138 mg |
Arroz integral |
150 mg |
Pan integral |
76 mg |
Queso cheddar |
25 mg |
Pescado blanco |
23 mg |
Pollo |
21 mg |
Estofado de ternera |
18 mg |
Naranjas |
13 mg |
Huevos |
12 mg |
Leche |
10 mg |
Quiénes pueden necesitar suplementos de magnesio
Principalmente mujeres con síndrome premenstrual, personas que beben mucho alcohol y quienes tomen diuréticos.
Usos terapéuticos del magnesio
- Tratamiento del síndrome premenstrual.
- Ayuda a reducir la hiperactividad.
- Útil en pacientes con angina de pecho.
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