Aunque tradicional y popularmente sea conocida con el nombre de té rooibos, ¿sabías que en realidad no se trata de un té propiamente dicho, sino de una infusión? El motivo es que verdaderamente no se trata de una bebida proveniente de la variedad Camellia Sinensis (a partir de la que se elabora el té), sino de un arbusto de origen africano conocido con el nombre de Aspalathus linearis, que significa arbusto rojo. De hecho, en países como Sudáfrica –de donde proviene originalmente- se convierte en una de las bebidas más consumidas, donde es muy conocida y popular no solo por su sabor suave y ligeramente dulce, sino por sus increíbles beneficios y propiedades.
Se convierte en una de las alternativas por excelencia del té, precisamente porque a diferencia de éste no contiene cafeína. De ahí que pueda ser consumido a cualquier hora del día, incluso por la noche como opción relajante para ayudarnos a relajar nuestro organismo y a conciliar mejor el sueño. Más aún, se trata de una maravillosa opción para niños y mujeres embarazadas, porque es una bebida natural saludable que no aporta excitantes ni sustancias contraindicadas en estas etapas de la vida.
La infusión de rooibos (también conocida popularmente con el nombre de té rooibos) se caracteriza por presentar una coloración rojiza, un aroma afrutado muy característico y agradable, y un sabor ligeramente dulce. De hecho, por su color es denominado también como “té rojo”, cuando la realdad es que se trata de una infusión elaborada con otra planta, mientras que el verdadero té rojo es originario de China y conocido con el nombre de té rojo Pu-Erh.
Eso sí, debemos diferenciar entre dos variedades de rooibos:
- Rooibos rojo: es el más popular, común y elaborado, y el que tradicionalmente encontramos en la mayoría de herbolarios y tiendas. Se trata de una bebida que adquiere dicha tonalidad por la oxidación que las hojas de la planta sufren en el proceso de fermentación.
- Rooibos verde: es una variedad menos conocida, la cual conserva su color verde porque no ha sufrido oxidación durante el proceso de fermentación. Por ello tiende a ser más rico en antioxidantes naturales.
Los beneficios del rooibos
Rico en antioxidantes
Aunque la variedad verde contiene –y aporta- más antioxidantes que el rooibos rojo, lo cierto es que se trata de una bebida que por lo general aporta interesantes cantidades de antioxidantes naturales, los cuales ayudan a reducir la acción de los radicales libres, protegen nuestras células y retrasan el envejecimiento celular prematuro. Entre los antioxidantes más importantes que encontramos en el rooibos podemos mencionar los flavonoides (en especial la quercetina y la luteolina).
Ideal para relajarnos
Ya sea en caso de insomnio, problemas para dormir o simplemente para relajarnos tras un día estresante o ante un determinado problema que nos ha causado mucho nerviosismo, el té rooibos es una bebida maravillosa para relajar nuestro organismo y nuestra mente, por lo que es una bebida relajante que en definitiva no podría faltar en nuestra despensa.
Nos ayuda a dormir mejor
Precisamente por sus cualidades relajantes, el té rooibos nos ayuda a dormir mejor por las noches. Más aún, en caso de insomnio, se trata de una infusión que nos aporta magnesio, un nutriente esencial que nos ayuda a relajar nuestros músculos a la vez que es útil en la prevención del insomnio. Por otra parte, no debemos olvidarnos que se trata de una bebida natural que no contiene teína.
Problemas digestivos o intestinales
El rooibos es útil a la hora de aliviar los problemas digestivos más comunes, como por ejemplo puede ser el caso de la pesadez de estómago, gastritis, náuseas y vómitos. Además, se convierte en un remedio tradicional adecuado en caso de diarrea o estreñimiento, y es recomendado a la hora de evitar la hinchazón abdominal. Todo ello gracias a su acción antiinflamatoria y antiespasmódica.
Reduce la retención de líquidos
El rooibos es una bebida muy rica en minerales, entre los que podemos destacar la presencia tanto de potasio como de magnesio, además de aportar un bajo contenido en sodio. Por ello, se convierte en una opción natural muy útil a la hora de reducir y evitar la acumulación de líquidos.
Útil si quieres bajar de peso
Si precisamente te encuentras siguiendo una dieta de adelgazamiento, o presentas problemas de sobrepeso o de obesidad, el té rooibos es un excelente coadyuvante en dietas de adelgazamiento, ayudando a solucionar problemas metabólicos.
Muy bueno para la piel
Dado que el rooibos es muy rico en antioxidantes, se convierte en una opción excelente a la hora de cuidar la piel de forma natural, siendo especialmente útil a la hora de prevenir el envejecimiento prematuro de la piel. Más aún, cuando es aplicado externamente sobre la piel, puede ayudar a la hora de mejorar las arrugas, la flacidez, las manchas… y también determinadas patologías, como por ejemplo la dermatitis, la urticaria o los eccemas.
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