¿Qué sería de la Navidad sin una buena comida o cena? Y sobre todo, ¿qué sería de las comidas o cenas navideñas sin un brindis en familia o con amigos? El brindis navideño suele convertirse en un momento agradable y en muchas ocasiones gracioso, donde alguien puede incluso atreverse a dar un pequeño discurso, y en el que se aportan los mayores deseos de cada una de las personas que lo componen.
Entre las bebidas más habituales que comúnmente se utilizan en un brindis navideño podemos mencionar especialmente las bebidas con alcohol, y entre ellas opciones tan típicas y tradicionales como el tradicional cava, el champán o la deliciosa sidra dulce.
No obstante, hay quienes evidentemente no desean brindar con alcohol, ya sea porque no pueden consumirlo (por ejemplo por motivos de salud) o que simplemente no lo beben porque no les gusta. O incluso cuando en el brindis participan niños pequeños.
En estos casos es útil optar por bebidas sin alcohol especialmente pensadas o concebidas para momentos así. Por ejemplo, podemos contar con una botella de sidra sin alcohol, jugos de frutas o simplemente agua.
Pero si deseamos ir un poco más allá, y aventurarnos este año ante opciones más apetitosas, un buen ejemplo son los cócteles sin alcohol, sobre todo aquellos que se elaboran en casa con frutas naturales, convirtiéndose así en opciones mucho más saludables. Tardarás en preparar cada uno en torno a10 minutos, y en terminarlos unos5 minutos aproximadamente.
Recetas de cócteles de frutas sin alcohol navideños
Piña colada
La piña colada es un cóctel popular que se elabora con piña, leche de coco y ron blanco. Hay quienes prefieren aportarle más sabor elaborándolo con ron dorado añejo. En esta ocasión vamos a aprender a preparar una piña colada sin alcohol, elaborado con jugo de piña y una deliciosa espuma de coco.
Ingredientes:
- 1/2 piña
- 2 cucharadas de jarabe de coco
- 5 cucharadas de nata líquida
Elaboración de la piña colada sin alcohol:
- En primer lugar parte media piña por la mitad, pélala con cuidado y licúala. Reserva su jugo enfriándola en la nevera con una coctelera.
- Ahora es el momento de elaborar la espuma de coco. Para ello mezcla en un cuenco pequeño el jarabe de coco con la nata líquida e introduce la mezcla en un sifón con una pequeña carga de gas.
- Al momento de servir pon en copas el jugo de piña y termina sirviendo con la espuma de coco.
Rosemary con melón
Ingredientes:
- 2 partes de jugo de melón Cantaloupe
- 4 partes de jugo de naranja
- 1 ramita de romero
Elaboración del Rosemary con melón:
- Parte el melón variedad Cantaloupe, pélalo con cuidado y licúalo bien. Introdúcelo en la coctelera y reserva en la nevera.
- Mientras el jugo de melón se enfría parte la naranja por la mitad y exprímela para obtener su jugo.
- Añade las 4 partes de jugo de naranja y la ramita de romero a la coctelera y bátelo bien con abundante hielo.
- ¡Listo! Al momento de servirlo ponlo en copas.
Cóctel de pomelo y jengibre
Ingredientes:
- El jugo de 1/2 pomelo rosa
- 2 láminas de jengibre
- 1 cucharadita de azúcar
- Soda
Elaboración del cóctel de pomelo y jengibre:
- Parte el pomelo rosa por la mitad y exprímelo para obtener su jugo. De este zumo pon en la coctelera el equivalente al jugo de medio pomelo.
- Añade a la coctelera las láminas de jengibre fresco, el azúcar y bastante hielo.
- Bátelo todo en la coctelera.
- Sírvelo en copas y termina con un poco de soda.
Mojito sin alcohol
Ingredientes:
- 1 parte de jugo de lima
- 2 partes de soda
- Varias ramitas de hierbabuena
- Azúcar moreno
- Hielo picado
Elaboración del mojito sin alcohol:
- Pon una ramita de hierbabuena en el fondo del vaso donde vayas a servirlo.
- Ahora vamos a prepararlo en una jarra grande. Exprime las limas para obtener su jugo. Reserva las limas y córtalas en trozos más pequeños.
- Pon el jugo de lima en vasos en la cantidad indicada, añade la soda y remueve muy bien.
- Pica un poco de hielo y añádelo al vaso.
- Para terminar, añade más ramitas de hierbabuena y azúcar moreno por encima, mezclando bien.
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