Los frutos secos son ideales dentro de una dieta sana y equilibrada, y porque nos ayudan igualmente a cuidar y proteger el corazón. No en vano, muchos son los beneficios y las propiedades de los frutos secos, ya que entre otros aspectos, permiten reducir el nivel de colesterol malo y controla la hipertensión y la glucosa.
Son alimentos saludables y muy cardiosaludables, que pueden ser incluidos dentro de una dieta sana y equilibrada, siempre y cuando su consumo sea moderado y nunca exagerado, debido principalmente al contenido calórico de la mayoría de estos frutos secos.
Desde un punto de vista nutricional, para disfrutar de sus beneficios nutricionales sin que su alto contenido calórico suponga un problema para nuestro peso, lo recomendable es comer cada día 25 gramos de frutos secos, ni más ni menos.
Cuántas calorías aportan los frutos secos
Aporte calórico por cada 100 gramos de producto comestible:
Almendras |
588 kcal |
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Altramuces |
430 kcal |
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Anacardos |
570 kcal |
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Avellanas |
645 kcal |
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Cacahuetes con sal (tostados) |
480 kcal |
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Cacahuetes fritos |
570 kcal |
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Castañas |
195 kcal |
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Castañas (asadas) |
235 kcal |
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Dátiles |
274 kcal |
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Higos (seco) |
271 kcal |
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Nueces |
665 kcal |
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Pasas |
259 kcal |
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Piñones |
670 kcal |
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Pipas de calabaza |
110 kcal |
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Pipas de girasol |
583 kcal |
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Pistachos |
599 kcal |
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Sésamo |
571 kcal |
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Orejones de albaricoque |
260 kcal |
Si deseas consultar el contenido calórico de otros alimentos, te animamos a leer la nota Calorías de los alimentos.
¿Cuántos frutos secos podemos comer al día?
Como vemos, el contenido calórico de la mayoría de frutos secos es ciertamente elevado, lo que erróneamente puede hacer pensar a muchas personas que no son alimentos adecuados, especialmente cuando se sigue una dieta de adelgazamiento. En este sentido, podemos poner como ejemplo a las nueces, unos frutos secos cardiosaludables y con increíbles propiedades para la salud, pero que aportan 665 Kcal por cada 100 gramos.
Sin embargo, los frutos secos son alimentos saludables que deberíamos consumir cada día. Es decir, independientemente de su aporte calórico y de su contenido en grasas, forman parte del grupo de alimentos saludables que deberíamos añadir a nuestra alimentación diaria.
¿Por qué? Muy sencillo: su aporte en nutrientes y sus beneficios cardiosaludables compensan a la perfección su aporte calórico, más o menos elevado. Por ejemplo, son ricos en ácidos grasos esenciales (como es el caso precisamente de las nueces), vitaminas del grupo B, proteínas y fibra.
Pero lo que no debemos es excedernos en su consumo. Aunque muchas veces tiende a ser difícil saber cuánta cantidad deberíamos comer de un determinado alimento, en el caso de los frutos secos lo tenemos más fácil: podríamos comer al día la cantidad de frutos secos que nos quepan en nuestra mano. Habitualmente suelen ser alrededor de 25 gramos por día.
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