El té es una bebida que además de estimularnos nos refresca, una de las propiedades del té y beneficioso para nuestro organismo es que es antioxidante.
Mientras que los sorbetes se convierten en una opción excelente para refrescarnos y mitigar el calor que, de costumbre, siempre suele haber en verano.
En este sentido, por ejemplo, es cierto que siempre podemos disfrutar de deliciosos y exquisitos sorbetes refrescantes, así como conocer los pasos para preparar estupendas recetas de sorbetes de frutas.
Pero, ¿qué ocurriría si juntamos las principales propiedades del té con la forma de elaborar sorbetes? Básicamente que también podríamos disfrutar de estupendos sorbetes de té.
Te animamos a que preparéis un delicioso sorbete de té muy fácil de preparar. También les presentamos una variedad de sorbetes de distintos tipos de té. Siempre que se pueda aconsejamos que se utilice té de una cierta calidad notarás como gana en sabor. Espero que disfrutéis degustando estas recetas, “buen provecho”.
Sorbete de té negro al limón
Ingredientes
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2 cucharadas de té negro
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3 limones grandes
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150 gr. de azúcar
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1 litro de agua
Preparación del sorbete de té negro al limón
Cogemos 3/4 litros de agua y la ponemos a hervir, le añadimos las dos cucharadas de té negro, dejamos reposar tapado unos 15 minutos y luego lo colamos. Hacemos un almíbar con el azúcar y el resto del agua. Luego exprimimos los limones y añadimos el almíbar al zumo del limón y el té que hemos preparado. Ponemos todo en la heladera o sorbetera y cuando esté montado lo introducimos en el congelador hasta la hora de consumirlo,
Servirlo adornado con unas rodajitas de limón y unas hojitas de menta (hierbabuena).
Sorbete de té verde
Ingredientes
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2 cucharadas de té verde
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1 limón
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1/2 litro de agua
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150 gr. de azúcar
Preparación del sorbete de té verde
Llevamos el agua a ebullición para preparar el té, lo colamos y le añadimos el azúcar para preparar el almíbar. Le añadimos el zumo del limón y lo ponemos en la heladera o sorbetera. Una vez montado el sorbete lo introducimos en el congelador hasta la hora de consumirlo. Para servirlo ponerlo en copas alargadas adornadas con una rodajita de limón y unas hojitas de menta.
Sorbete de té de melocotón
Ingredientes
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5 bolsitas de té al melocotón
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1/2 litro de agua
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1 limón
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150 gr. de azúcar
Preparación del sorbete de té de melocotón
Preparamos el té hirviendo el agua, cuando rompa a hervir ponemos las bolsitas de té lo retiramos del fuego, mantenemos las bolsitas de té en reposo tapadas unos 3 minutos Luego retiramos las bolsitas y le ponemos el azúcar y el zumo del limón, removemos todo y lo introducimos en la sorbetera. Acabado el proceso colocamos el sorbete en el congelador hasta que se vaya a consumir. Como todos los tipos de té le queda muy bien adornarlo con una rodajita de limón y unas hojitas de menta.
Sorbete de té de frutas
Ingredientes
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5 bolsitas de té de frutas
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1/2 litro de agua
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150 gr. de azúcar
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1 limón
Preparación del sorbete de té de frutas
Ponemos el agua a hervir para preparar el té, cuando rompa a hervir ponemos las bolsitas de té y lo retiramos del fuego. Tapamos y mantenemos las bolsitas de té en reposo unos 3 minutos. Pasado este tiempo retiramos las bolsitas y le ponemos el azúcar y el zumo del limón, removemos todo y lo introducimos en la sorbetera. Acabado el proceso colocamos el sorbete en el congelador hasta que se vaya a consumir. Servimos en copas altas, adornado con unas hojitas de menta.
Sorbete de té rojo
Ingredientes
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5 bolsitas de té rojo o 3 cucharaditas de té rojo
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1 limón
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150 gr. de azúcar
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Medio litro de agua
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1 ramillete de hierbabuena
Preparación del sorbete de té rojo
Para hacer el té ponemos el agua a hervir, cuando hierva ponemos las bolsitas de té y retiramos del fuego. Tapamos y dejamos reposar unos 3 minutos. Transcurrido este tiempo retiramos las bolsitas, le ponemos el azúcar y el zumo del limón y lo introducimos en la sorbetera. Acabado el proceso colocamos el sorbete en el congelador hasta que se vaya a consumir. Servimos en copas altas, queda muy bien presentado con unas hojitas de menta.
Si quieres saber más sobre las virtudes de los tés, puedes leer más sobre los beneficios del té negro, beneficios del té verde y los beneficios del té rojo.
Imagen | janineomg
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