Lo llamen “tendencia” o “estilo de vida”, los veganos cada día ganan más terreno en este mundo tan diverso y cambiante en el que vivimos. Y aunque no lo creas, sobre...
Recetas
Descubre maravillosas recetas fáciles de hacer en casa e ideales para compartir con quienes más quieres. Desde entrantes a aperitivos, pasando por primeros platos, segundos platos, postres… Y, cómo no, también disfruta de maravillosas recetas para veganos y vegetarianos.
Con las lentejas podemos elaborar maravillosas recetas, muchas de ellas tan clásicas y tradicionales como las típicas lentejas con chorizo o las lentejas estofadas, y...
La pizza es una de las comidas favoritas de toda la familia. Y como los más pequeños la adoran, siempre estamos buscando innovar para que su alimentación sea la más...
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No hay duda que la cocina japonesa va ganando cada vez más adeptos en nuestro país, sobre todo con la apertura de una amplísima variedad de restaurantes y locales que...
Si existe un postre popular y tradicional cuya receta original es capaz de sobrepasar los años y, precisamente, pasar de generación en generación sin ser olvidado ese es...
La crema de cacao es una maravillosa -y deliciosa- opción para el desayuno o para la merienda, especialmente para los apasionados del cacao; eso sí, siempre y cuando sea...
Mientras que el seitán se convierte casi sin ninguna duda en una de las opciones más adecuadas, populares y conocidas a la hora de sustituir la carne en dietas tanto...
No hay nada más popular e internacional que la crema de cacahuetes. Se trata, de hecho y casi con total probabilidad, en uno de los alimentos estrella más reconocidos y...
¿Te gusta la mermelada de cerezas? Descubre cómo hacer una maravillosa, dulce y delicada mermelada de cerezas o guindas fácilmente en casa.
La horchata de arroz es una bebida diferente pero igual de refrescante, ideal para los días de calor en verano. Descubre cómo hacerla con esta receta nutritiva.
La leche de anacardos es una bebida vegetal llena de beneficios nutritivos y propiedades increíbles. Descubre cómo hacerla en casa con esta receta fácil.
Si existe un manjar que en los últimos años ha ido ganando terreno en muchos platos de la alta gastronomía por su sabor delicado y su apariencia agradable y casi...
La leche con gofio es un plato tradicional de las Islas Canarias, que habitualmente se toma en el desayuno o merienda. Descubre cómo hacerlo y sus cualidades.
¿Quieres aprender a hacer cerveza artesanal? Descubre los ingredientes y pasos necesarios para elaborar tu propia cerveza en casa con esta receta (guía).
Alguna vez habrás pasado por delante de algún escaparate y habrás vistos estos pequeños pero deliciosos dulces. Seguramente habrás pensado, ¿cómo se elaboraran? Tienen...
El tofu es un producto tradicional de la cocina de los países asiáticos desde hace miles de años. Es un alimento rico en minerales, proteínas, nos ayudan a fortalecer la...
Las ensaladas forman parte de nuestro primer plato en muchas ocasiones y a lo largo del año. Sin embargo en verano ganan cierto protagonismo y con más frecuencia la...
Los smoothies constituyen una opción tanto refrescante como saludable, son batidos de frutas de consistencia más bien cremosa, muy fáciles de hacer, son ideales para...
Llegó la estación del año en que todos queremos lucir tipitos, y cómo no ayudarnos a llegar a ello de la mano de las ensaladas. Con mucha imaginación podemos elaborarlas...
El gofio desde tiempos inmemoriales ha formado parte de la alimentación de los canarios. Es un alimento natural, sano, lleno de propiedades nutritivas y beneficiosas...
Si tuviéramos que buscar un plato característico de las Islas Canarias son probablemente las papas arrugadas por un lado, y el pescado hervido por el otro, por ejemplo...
Seguramente muchas veces los habrás comido sin prestar atención del aporte tan beneficioso que tienen aunque no se debe abusar de ellos. Los frutos secos son esos...
Los tés elaborados con frutas cuentan con la virtud casi especial de contener el aroma y el sabor de las distintas frutas con que han sido elaborados. Si echamos un...
Desde hace algunos años atrás es muy común encontrar en las pastelerías y dulcerías diferentes muffins, de muchos sabores y colores. También es conocido como panquecito...
El día de Canarias se celebra el 30 de Mayo, día en el que se conmemora la primera sesión del Parlamento de Canarias después de haber sido aprobado el Estatuto de...
El salpicón es un plato que se prepara para degustarla en frío. Supone por tanto un plato refrescante ideal para el menú veraniego. Se elabora de hecho con una serie de...
Las recetas que presentamos en este post son dos recetas de postres típicos de la gastronomía de las Islas Canarias, concretamente de la Isla de la Palma y de la Isla...
El dulce de cabello de ángel se elabora con la calabaza llamada pantana. Esta calabaza es conocida también con otros nombres como calabaza de cidra, calabaza confitera o...
Si te gustan los alimentos de textura suave y sabor dulce, es bastante probable que el boniato se haya convertido posiblemente en uno de tus preferidos. Se trata, como...
El pastel de boniato es uno de esos postres maravillosos que pueden elaborarse tanto dulces como salados. De hecho, si existe un tubérculo tremendamente valorado en la...
