Si sigues una dieta vegana es bastante probable que, en muchas ocasiones, te hayas encontrado ante el problema de no saber con qué sustituir determinados...
C.Pérez
Escribo sobre ciencia, salud y nutrición desde hace 11 años. ¡Ah! Y también papá a tiempo completo con 4 años de experiencia.
Como de buen seguro sabrás, las albóndigas consisten básicamente en bolas de carne picada, las cuales generalmente son elaboradas con carne de res (ternera o...
Para conseguir un desayuno nutritivo que además de saludable sea fácil y rápido de preparar, no hay duda que existen opciones realmente apetecibles que son...
El té negro es un tipo de té igual de popular que otras variedades como por ejemplo es el caso del té verde, el té blanco o el té rojo. Pero a diferencia del...
El sello de oro es una planta con una rizoma de color amarillo brillante oriunda tanto de Canadá como del este de Estados Unidos, aunque es cierto que en la...
Son varias las causas del dolor muscular, aunque en realidad la principal tiene especial relación con la tensión, sobrecarga o con la propia lesión muscular...
Para muchos se trata de una enigmática y misteriosa planta característica de la Edad Media, que de hecho ya era utilizada por el ser humano destacando...
Cuando tendemos a tener la piel seca o muy seca ésta tiende a agrietarse, mostrándose así en determinadas partes y zonas de nuestro cuerpo. En este sentido...
En Marruecos la cultura del té se encuentra sumamente arraigada, y como ocurre por ejemplo con otros países como China o Japón, podemos definirla por las...
Basta con visitar un supermercado y dar una vuelta por el pasillo donde se encuentran los cereales de desayuno, para percatarnos de la amplísima variedad de...
Con el nombre de strudel nos encontramos ante un maravilloso y exquisito pastel dulce típico del centro de Europa, donde de hecho es tremendamente conocido y...
La gastronomía árabe, y en particular la gastronomía turca, destaca por su amplia diversidad de aromas, sabores y texturas. Como de buen seguro sabrás, es una...
Si existe un alimento que gusta a todos, es ciertamente popular entre la mayoría de los consumidores, y que sorprende por su increíble riqueza nutritiva y por...
El puré de manzana, también conocido popularmente con el nombre de compota de manzana, es una opción natural deliciosa para disfrutar del sabor y las...
Si te hablamos de las arepas es bastante probable que te vengan a la cabeza países como Venezuela, Colombia o Panamá. De hecho, las conocidas como arepas...
Las arepas son unas tortillas no muy gruesas, planas, que habitualmente se utilizan como acompañamiento en comidas de todo tipo, desde platos con carne hasta...
El denominado como mal de ojo es una creencia popular según la cual cualquier persona tiene y presenta la capacidad de producir el mal a otra persona...
Los cuencos tibetanos o cantores se convierten a día de hoy en una herramienta especialmente útil a la hora de practicar la relajación, la meditación o...
El chocolate es un alimento maravilloso, a la par que delicioso. De sabor fuerte y textura suave, no hay duda que desde un punto de vista tanto nutritivo como...
¿Qué sería del otoño sin las castañas? O casi mejor dicho, ¿qué sería de las castañas sin el otoño? No hay duda que nos encontramos ante un alimento...
Si te hablamos de un postre generalmente de textura suave, de sabor agradable y muy aromático, que además destaca por ser una delicia tradicional...
El otoño destaca precisamente por ser una estación maravillosa, en la que podemos disfrutar de una serie determinada –y deliciosa- de alimentos de temporada...
El sirope de arce (también conocido como jarabe de arce o miel de maple) ha ganado en popularidad en los últimos años por sus beneficios y cualidades tanto...
No hay duda que los diferentes métodos de estudio planteados desde hace años, y existentes en definitiva en estos momentos, se convierten en recursos...
En algún momento de nuestra vida es normal que, ante determinadas situaciones, problemas, trastornos, enfermedades o afecciones, sintamos algún tipo de...
La autoestima es entendida como la experiencia de ser competente para enfrentarnos a los desafíos básicos que nos muestra la vida,constituyéndose en definitiva...
La osteoporosis es una enfermedad sistémica esquelética caracterizada no solo por una disminución de la masa ósea, sino también por un deterioro de la...
Seguramente sabrás que, hoy en día, cada vez es mayor el número de personas que son intolerantes a la lactosa. ¿Y qué significa que uno tiene intolerancia a la...
¿El teléfono móvil afecta de verdad la fertilidad del hombre? Según un reciente estudio sí, sobretodo si se lleva en el bolsillo del pantalón. Probablemente...
Puede ocurrir de dos maneras: o bien que el embarazo sea deseado y por tanto ante cualquier mínimo síntoma se sospecha de que efectivamente se ha producido la...