Hace unos días dábamos a conocer las propiedades nutritivas de las patatas así como sus beneficios. Después de saber lo saludable que llega a ser este...
Teresa Ortiz
Las cañas fritas rellenas son junto a las filloas y a las orellas (orejas), los dulces tradicionales que se preparan en Galicia para degustar mientras se...
Las filloas de leche son dulces tradicionales de Galicia que se elaboran y se degustan en las Fiestas de Carnaval. Estos dulces son unas tortitas o tortillas...
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Las Orejas son dulces tradicionales y muy populares en los Carnavales de Galicia. Al igual que sucede en muchos puntos de la geografía de España, cada una de...
Continuamos indagando acerca de deliciosas y maravillosas recetas de dulces para degustar en los días de Carnaval, que precisamente se elaboran y se disfrutan...
Las tortitas de plátano son también un clásico en las recetas de la repostería de Canarias en las fechas de Carnaval. Ésta es una receta de antaño transmitida...
Durante el Carnaval, que se celebra en distintos puntos de la geografía mundial por estas fechas y especialmente en lugares como las Islas Canarias o Andalucía...
Nos encontramos celebrando ya los días de la Fiesta de Carnaval, fiestas muy esperadas tanto en las Islas Canarias como en muchos puntos de la geografía...
Los más pequeños de la casa son más vulnerables y susceptibles cuando los virus y las bacterias entran en acción. Desde que nacen y durante la etapa que...
Los pólipos nasales son masas o formaciones parecidas a unas bolsas o saquitos de color blanquecino, pálidos y traslúcidos que aparecen en los senos...
La neumonía es una enfermedad respiratoria y que produce una infección en el pulmón. Puede ser causada por varios agentes como virus, bacterias, hongos, y...
Las patatas o papas como son conocidas en las Islas Canarias, son un tubérculo que proceden de la planta cuyo nombre científico es Solanum tuberosum y...
Aunque su nombre médico puede probablemente no sonarnos tanto, lo cierto es que la epistaxis consiste básicamente en el sangrado por la nariz o fosas nasales...
La escoliosis es la curvatura lateral o anormal que se origina en la columna vertebral. Es decir, consiste básicamente en una desviación de la columna...
Las caderas son la parte del cuerpo que nos permite tener estabilidad, estas articulaciones son también una de las zonas del cuerpo que movemos poco o al menos...
El síndrome del túnel carpiano se considera una neuropatía, provoca dolor e incluso falta de sensibilidad y movimiento que comienza desde la mano, muñeca y...
El embarazo es una maravillosa etapa de la vida, y a no ser que se trate de un embarazo de riesgo o de alto riesgo, la actividad física de la madre durante el...
Seguramente en más de una ocasión has notado algún dolor en las cervicales. El dolor cervical es conocido con el nombre médico de cervicalgia y se localiza en...
Si eres madre lactante mientras estés dando el pecho a tú bebé debes reforzar tú salud a través de la alimentación. Este refuerzo es necesario ya que la...
Una vez descubiertos los beneficios y las propiedades nutricionales de estas dos legendarias semillas podemos animarnos y preparar muchas recetas con ellas. De...
Tanto la chía como la quinoa son dos semillas legendarias cada una en su país de origen han comenzado desde hace algunos años, podemos decir bien pocos, a...
Si te has propuesto liberar a tú organismo de las toxinas acumuladas durante las fiestas navideñas a continuación facilitamos una lista con los alimentos...
Para muchas personas entre las que me incluyo el año comienza cuando acaba el día de Reyes, no como nos marca el calendario el día 1 de Enero. De hecho, suele...
Una vez comenzado el nuevo año seguro que en el momento de pedir los deseos entre ellos seguro que pediste y que no suele faltar, el cuidarnos bien, o quizás...
Uno de los platos más conocidos o estrella podemos decir de la cocina canaria es el sancocho. Un plato maravilloso y excelente con un exquisito sabor, que se...
El sancocho es uno de los platos típicos más conocidos de la cocina Canaria sobre todo de la Isla de Gran Canaria. Explicado de forma más o menos sencilla...
En ocasiones sucede que coinciden los invitados que tenemos a comer en estas fechas navideñas y repiten el mismo dulce, con lo que a veces nos vemos con más de...
La vena en salsa es una receta tradicional en las Islas Canarias, sobre todo en la Isla de Gran Canaria. Es una receta de antaño, transmitida de generación en...
Quizás te sorprenda el título de este post, pero saber abrir una botella de champán o de cava es muy importante, sobre todo por el peligro que conlleva no...
La gastronomía de las Islas Canarias es rica y variada y cada Isla tiene sus postres representativos aunque la mayoría de los postres se cocinan en todas las...
