Las Navidades suponen la llegada de un periodo de alegría y felicidad, durante la que es bastante habitual disfrutar de momentos gastronómicos únicos en compañía de...
Nutrición y Dieta
Hipócrates decía «que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina», sabiendo que efectivamente todo lo que comemos se traduce en buena o mala salud. Mientras que la Nutrición consiste en la ingesta de los alimentos relacionado con las distintas necesidades dietéticas de nuestro cuerpo, la Dieta es la cantidad de alimentos y bebidas que proporcionamos a nuestro organismo (alimentación). Por tanto, para disfrutar de una nutrición sana y equilibrada es necesario optar por una dieta variada y saludable. En la sección Nutrición y Dieta podrás descubrir todos los temas que te preocupan o inquietan sobre la nutrición, los alimentos o bebidas que consumes y la dieta que sigues día a día.
Se conoce por productos ecológicos a aquellos alimentos que, de manera concreta, proceden tanto de la agricultura como de la ganadería ecológica, los cuales se obtienen...
Aunque en la actualidad los denominados como alimentos funcionales los podemos encontrar cada día en las estanterías de los supermercados, y existen diferentes tipos de...
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Como sabemos, el huevo es rico tanto en minerales como en vitaminas. Además, concentra en la clara (parte del huevo sobre la que nos ocuparemos detalladamente durante el...
No hay duda que, desde hace muchísimos siglos, el té se ha convertido desde antaño en una de las bebidas más consumidas del mundo en absolutamente todas sus variedades...
Aunque nuestro cuerpo es capaz de eliminar todas aquellas toxinas y desechos que no necesita a través tanto de la orina como de las heces, es posible que que no siempre...
Las algas (tal y como pudimos conocer en nuestro especial sobre las propiedades de las algas) son unos alimentos altamente nutritivos que nos aportan un gran contenido...
Nuestro sistema digestivo (particularmente nuestro tubo digestivo) se encuentra colonizado por bacterias vivas, cuya comunidad microbiana es conocida popularmente con el...
A pesar de que el café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, aún hoy se ciernen sobre este líquido un sin fin de mitos relacionados directa o indirectamente...
¿Qué sería de nosotros sin el pan? A lo largo de los siglos, este alimento se ha convertido en uno de los pilares básicos por los que se sustenta la alimentación del ser...
El pescado azul es uno de los alimentos más ricos en omega 3, un ácido graso insaturado capaz de proteger el sistema cardiovascular de la persona y ayudar a bajar los...
El pescado blanco (también conocido como pescado magro) se convierte en un alimento tan nutritivo como saludable, que no debería faltar dentro de una dieta equilibrada y...
Los frutos secos son unos pequeños alimentos tan saludables como beneficiosos para nuestra salud en general. Aunque es cierto que, en ocasiones, estos alimentos han...
Dicen que tanto la Naturaleza como la propia tierra en sí misma son sabias. Que la tierra brinda a los seres vivos todos aquellos alimentos y nutrientes que tanto...
La diabetes se ha convertido en una enfermedad que cada año afecta a un mayor número de personas en prácticamente todo el mundo, especialmente en los países más...
Las frutas son, junto con las verduras y las hortalizas, uno de los alimentos más naturales, sanos y saludables que existen. Son ricas en nutrientes esenciales para...
El café se convierte en una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, sobretodo en nuestro país (junto con el té). No en vano, se caracteriza de hecho por ser uno...
Los alimentos diuréticos son alimentos que no deberían faltar en nuestra dieta diaria, especialmente por dos cuestiones fundamentales: nos ayudan a eliminar las toxinas...
Dentro del propio cuidado de los ojos, no hay duda que mantener una buena salud se convierte en una de las principales recomendaciones, no solo para disfrutar de una...
Muchísimos mitos han rodeado siempre el consumo de café, una bebida a grandes rasgos saludables, siempre y cuando sea consumida de manera moderada y sin excesos. No en...
Los alimentos diuréticos son conocidos como tal porque son aquellos alimentos que ayuden en la eliminación de líquidos del organismo a través de la orina, evitando tanto...
Muchos nutricionistas y médicos recomiendan hacer 5 comidas al día, repartidas a lo largo del desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena; especialmente porque...
Sabemos que seguir una alimentación sana, basada principalmente en una dieta equilibrada rica sobretodo en alimentos saludables, resulta fundamental cuando, por ejemplo...
El maíz se caracteriza por ser, junto con el trigo, uno de los cereales más consumidos no solo en nuestro país, sino también en el continente americano, de donde vienen...
Se conoce que los germinados son alimentos capaces de mantener la mayoría de sus beneficios y propiedades, debido fundamentalmente a que no se encuentran alterados por...
Sabemos que el colesterol alto se puede convertir en un auténtico riesgo para la salud, especialmente cuando la persona desconoce que tiene los niveles de grasa en...
Llevar una alimentación sana y equilibrada es muy fácil y no tienes por que consumir alimentos especiales como piensa la mayoría de las personas. Hemos hablado de los...
La obesidad es una enfermedad cuya gravedad la ha llevado a ser considerada como una de las peores epidemias del siglo XXI, por la cantidad de personas obesas que...
En el último año se ha puesto muy de moda el denominado como café verde, una variedad de café mucho más sana que el habitual, rico en antioxidantes que aporta beneficios...
Aunque la sal (debido a su contenido en sodio) se convierte en un nutriente esencial para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, a pesar de lo que pueda...
