La naranja amarga, conocida también con la denominación de Citrus aurantium (o extracto de Citrus aurantium) es un fruto originario de Siria y de África, aunque en la...
Nutrición y Dieta
Hipócrates decía «que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina», sabiendo que efectivamente todo lo que comemos se traduce en buena o mala salud. Mientras que la Nutrición consiste en la ingesta de los alimentos relacionado con las distintas necesidades dietéticas de nuestro cuerpo, la Dieta es la cantidad de alimentos y bebidas que proporcionamos a nuestro organismo (alimentación). Por tanto, para disfrutar de una nutrición sana y equilibrada es necesario optar por una dieta variada y saludable. En la sección Nutrición y Dieta podrás descubrir todos los temas que te preocupan o inquietan sobre la nutrición, los alimentos o bebidas que consumes y la dieta que sigues día a día.
En Navidad, por mucho que se diga cada año, es ciertamente común que muchísimas personas tiendan a comer en exceso, principalmente por un motivo bien claro: es una...
Sabemos que los antioxidantes, de alguna u otra manera, tienden a proteger nuestro organismo de la acción nociva y tremendamente negativa de los radicales libres. Unos...
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Los carotenoides son compuestos que cuentan con una importantísima acción antioxidante, los cuales tienden a funcionar como precursores de otra vitamina igualmente...
En anteriores ocasiones te hemos expuesto algunos hábitos, consejos y trucos varios que, de alguna u otra forma, te ayudan a depurar tu organismo por dentro. Y...
No hay duda que la leche ha ocupado y jugado un papel importante en nuestras vidas. Leches como la de oveja o la de cabra, por ejemplo, cuyo peso ciertamente específico...
Ahora que nos encontramos en otoño y que faltan solo semanas para que oficialmente llegue el invierno (comienzo invierno), no hay duda que entre los alimentos del otoño...
Las isoflavonas de soja son conocidas como uno de los elementos nutritivos más interesantes que provienen de la soja, un auténtico componente alimentario principal en...
Las varices vienen a ser venas dilatadas que, principalmente, se caracterizan por la incapacidad de establecer un retorno ciertamente eficaz de la sangre al corazón, de...
No hay duda que las especias son los condimentos más utilizados en muchísimas recetas culinarias desde hace ya muchísimo tiempo, dado que son ideales para dar sabor a...
Tal y como te hemos comentado en muchísimas ocasiones, si bien es cierto que el saber popular que emana desde más allá de nuestros abuelos nos ha legado grandes...
Son muchísimos los beneficios de la fruta. Unos alimentos que, como buen seguro sabes, son indispensables y fundamentales a la hora de seguir una alimentación sana y...
Dentro de los alimentos antioxidantes que existen, no hay duda que uno de los alimentos que más destacan, precisamente por su contenido en antioxidantes es la remolacha...
Se estima que, en nuestro país, no se llega al 50% del consumo de fruta recomendado por la Organización Mundial de la Salud, que, tal y como recomiendan muchos expertos...
La artrosis es un trastorno crónico de las articulaciones, el cual destruye el cartílago que recubre los huesos. De manera progresiva, tiende a desgastarlo y volverlo...
La L-Carnitina (o acetil-L-carnitina) es uno de los suplementos nutricionales más conocidos y consumidos a día de hoy por una gran variedad de personas, gracias...
En un anterior artículo te exponíamos cuándo es el comienzo del otoño 2010, el cual, precisamente, tendrá lugar el próximo jueves día 23 de septiembre, más concretamente...
Los pepinos son originarios del sur de Asia, y fueron cultivados por los antiguos griegos y romanos, a pesar de que las primeras variedades eran extremadamente amargas y...
No hay duda que el otoño es una estación de cambio, de transformaciones, que no sólo tiende a provocar un cambio en nuestro alrededor debido a la llegada del frío o el...
Dentro de la denominada como nutrición deportiva, casi podríamos decir que si existe un producto o alimento muy consumido por parte de la mayoría de los deportistas...
El sodio es uno de los elementos minerales más preponderantes en la sangre y en los diferentes líquidos extracelulares de nuestro organismo, teniendo un papel sumamente...
Aunque la carne viene a ser el nombre genérico que, de alguna u otra forma, reciben las partes blandas y comestibles del ganado bovino, porcino y ovino, y aunque cada...
El arroz es uno de los cereales más cultivados y consumidos del mundo, justamente después del trigo (en ese sentido, es interesante conocer, por ejemplo, los diferentes...
Los guisantes son un alimento con un interesantísimo valor dietético, principalmente por los diferentes beneficios y propiedades que ofrece, y por su abundancia en...
Se sabe que los frutos secos son alimentos ciertamente sanos y adecuados para la salud, ya que ayudan a mantener una buena salud cardiovascular, a la vez que nos...
Los taninos son sustancias que encontramos principalmente en el té, el café y en algunas legumbres y frutas. Además, también los encontramos en el vino, convirtiéndose...
El dátil es uno de esos frutos deliciosos que tendemos a comer en la mayoría de las ocasiones desecado, destacando principalmente por una cuestión básica: su sabor dulce...
Hace algún tiempo te hablábamos de la zanahoria para el bronceado, principalmente porque se trata de un alimento ciertamente ideal a la hora de poder conseguir un...
La vitamina B5 (conocida también como ácido pantoténico), la encontramos prácticamente en todos los alimentos, tanto aquellos que tengan origen vegetal como animal. Por...
Optar por una vida sana y por una alimentación sana son dos de las mejores opciones cuando se desea disfrutar de una buena salud, principalmente cuando quieres mantener...
