Nutrición y Dieta

Hipócrates decía «que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina», sabiendo que efectivamente todo lo que comemos se traduce en buena o mala salud. Mientras que la Nutrición consiste en la ingesta de los alimentos relacionado con las distintas necesidades dietéticas de nuestro cuerpo, la Dieta es la cantidad de alimentos y bebidas que proporcionamos a nuestro organismo (alimentación). Por tanto, para disfrutar de una nutrición sana y equilibrada es necesario optar por una dieta variada y saludable. En la sección Nutrición y Dieta podrás descubrir todos los temas que te preocupan o inquietan sobre la nutrición, los alimentos o bebidas que consumes y la dieta que sigues día a día.

Antioxidantes naturales

Los antioxidantes son considerados como aquellos elementos, que encontramos en muchísimos alimentos de manera completamente natural, cuya función principal es la...

Alimentos que contienen licopeno

El licopeno es un potente antioxidante que encontramos en el interior de una buena e interesante variedad de alimentos. No en vano, aunque el tomate (descubre más sobre...

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Calorías del arroz integral

El arroz integral es un alimento básico que debería estar siempre presente dentro del seguimiento de una dieta equilibrada, especialmente porque además de aportar...

Calorías de los calabacines

El calabacín es un alimento delicioso, que sorprende no solo por su delicado sabor, sino también porque se trata de una verdura con una importante capacidad saciante...

Calorías de la alcachofa

La alcachofa se caracteriza por ser un alimento tan sano como saludable. No en vano, muchísimas son las propiedades de la alcachofa, que particularmente podemos...

¿Cuántos yogures se pueden comer al día?

El yogur se caracteriza por ser un alimento indispensable dentro de una alimentación equilibrada, consistiendo en un producto de consistencia semisólida procedente de la...

Calorías necesarias al día

Seguramente que en muchísimas ocasiones te habrás hecho esta interesantísima pregunta: ¿cuántas calorías necesito al día?, debido principalmente a la gran variedad de...

Frijoles: beneficios y propiedades

Si nos visitas desde algún país tanto del centro como del sur de América (¡bienvenido/a!), seguramente que en muchos momentos habrás podido disfrutar de una excelente y...

Composición nutricional de la horchata

Ahora que se acerca el buen tiempo y el calor comienza a hacer su aparición, no hay duda que puede ser particular y especialmente ideal refrescar nuestro cuerpo con esa...

Puerro: beneficios y propiedades

Sabemos que seguir una alimentación sana es fundamental si deseamos disfrutar de una buena salud, generalmente porque nos aporta todos los nutrientes necesarios para que...

¿Para qué sirve el té blanco?

No hay duda que, junto con el té verde, el té blanco es otro de los tés más consumidos en el mundo, fundamentalmente porque se caracteriza por ser un té ciertamente...

¿Para qué sirve el té verde?

Dentro de la gran variedad de tés que existen actualmente, y que de hecho se consumen cada día en prácticamente la totalidad del mundo (tanto en occidente como en...

Suplementos antioxidantes

Los suplementos naturales (y los suplementos nutricionales) pueden resultarnos particularmente útiles y adecuados para, por ejemplo, mejorar la salud y disfrutar de una...

Alimentos ricos en proteínas

Las proteínas están formadas por cadenas de compuestos básicos que reciben el nombre de aminoácidos, existiendo un total de 22 aminoácidos diferentes. Aunque es una...

Alimentos ricos en grasas saludables

Sabemos que los lípidos o grasas están principalmente formados por carbono, hidrógeno y oxígeno, siendo la mayor parte de las grasas y aceites triglicéridos (llamados de...