La calabaza se caracteriza por ser una verdura sumamente sana y saludable, que además de ser beneficiosa es ideal en dietas de adelgazamiento, por ser baja en calorías...
Nutrición y Dieta
Hipócrates decía «que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina», sabiendo que efectivamente todo lo que comemos se traduce en buena o mala salud. Mientras que la Nutrición consiste en la ingesta de los alimentos relacionado con las distintas necesidades dietéticas de nuestro cuerpo, la Dieta es la cantidad de alimentos y bebidas que proporcionamos a nuestro organismo (alimentación). Por tanto, para disfrutar de una nutrición sana y equilibrada es necesario optar por una dieta variada y saludable. En la sección Nutrición y Dieta podrás descubrir todos los temas que te preocupan o inquietan sobre la nutrición, los alimentos o bebidas que consumes y la dieta que sigues día a día.
Seguro que muchos de vosotros desconocéis por completo en qué consisten las endrinas, también conocidas como arañón o ciruela silvestre. Sin embargo, la cosa cambia si...
El suero de leche consiste en un compuesto líquido formado en su totalidad por proteínas extraídas directamente de los lácteos de la leche. Este producto se obtiene a...
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¿Quién no ha probado las castañas? Es bastante probable que hoy día recuerdes cómo, de pequeño/a, paseabas por el campo con tus padres, tus abuelos o tus amigos, en la...
El consumo de la leche de almendras es aconsejable cuando no se puede ingerir la habitual leche de vaca, pues ésta contiene lactosa que reacciona indisponiendo el...
Cuando una persona se plantea seguir una dieta equilibrada y sobretodo saludable, una de las cuestiones que más tiende a preguntarse es qué diferencias existen entre el...
Recientemente te comentábamos que el kéfir es uno de los alimentos más ricos en probióticos, que consisten en microorganismos vivos que ayuda a incrementar, mantener y...
El pomelo es sin lugar a dudas uno de los cítricos más consumos en medio mundo junto al limón. Este fruto proviene del toronjo, un árbol de la familia de las rutáceas...
La jalea real viene a ser uno de los suplementos más naturales que pueden existir, ya que cuenta con componentes esenciales que ayudan a mantener el equilibrio del...
Es bastante probable que hoy día puedas encontrarlos en una grandísima diversidad de cafeterías, bares y restaurantes. Aunque en realidad nos encontramos ante un...
Es cierto que el tiburón es, cuanto menos, uno de los peces más temidos del mundo; de hecho, ha sido catalogado como uno de los peces más peligrosos, sobretodo por su...
Las vitaminas son nutrientes esenciales que se caracterizan principalmente por ser sustancias inorgánicas que encontramos principalmente en los diferentes y distintos...
Actualmente en el mercado podemos encontrarnos con una amplísima diversidad de bebidas de origen vegetal que se convierten casi sin ninguna duda en una excelente...
¿Cuántas veces os ha dicho vuestra madre desde que eráis pequeños que hay que “desayunar como un rey, almorzar como un príncipe y cenar como un mendigo”? Y es que aunque...
El cuerpo humano posee en realidad 17 hormonas cuya existencia es simplemente fundamental para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Dependiendo de la hormona...
Los fitoestrógenos son una serie de compuestos químicos que vamos a encontrar en todo tipo de alimentos de origen vegetal. Cabe destacar, que este elemento actúa de una...
Siempre se ha considero al boro como un elemento de lo más olvidado que apenas tenía relevancia dentro de la salud humana. De hecho, no fue hasta hace diez años cuando...
El kombu o haidai es un alga comestible que ha adquirido un gran protagonismo en la actualidad debido al auge de la gastronomía japonesa. De hecho, cabe destacar que más...
La lecitina de soja es uno de los complementos alimenticios que más protagonismo está adquiriendo a lo largo de los últimos años. De hecho, su comercialización no empezó...
La cebolla es sin lugar una de las hortalizas más utilizadas en cualquier gastronomía alrededor del mundo. Es capaz de aportar un sabor de lo más característico a...
La salvia es una planta que pertenece a la familia de las lamiáceas que lleva desde tiempos inmemoriales utilizándose como remedio y analgésico natural para tratar todo...
No hay nada más maravilloso que las mermeladas, ya sean de frutas o de verduras y hortalizas, especialmente si las elaboramos nosotros mismos en nuestra propia casa. Es...
El gordolobo es una planta herbácea proveniente de la familia scrophulariaceae que suele crecer sobre todo en toda Europa, Asia Occidental, Norteamérica y el Himalaya a...
Originario del norte de la India, Pakistán, Irán y Egipto, el plantago se ha postulado como una de las plantas a tener muy en cuenta en la actualidad debido a la...
Comer de una forma tranquila y sosegada se antoja de vital importancia para disfrutar de una mejor calidad de vida mientras que al mismo tiempo cuidamos de nuestra línea...
El cáncer es una de esas horribles enfermedades que pueden aparecer sin previo aviso a cualquier edad. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha estimado que, tan...
Si lo que deseamos es cuidar nuestra línea, no habrá más remedio que llevar un exhaustivo seguimiento a nuestra dieta diaria. De formas formas, no hace falta que os...
A pesar de que es un mito bastante extendido entre la sociedad, las conservas de pescado (valga la redundancia) no contienen conservantes de ningún tipo debido a que el...
La berenjena es una de esas hortalizas que se caracterizan por tener un sabor de lo más intenso y delicioso que seguro que encanta a más de uno. De hecho, desde hace un...
El maestro que llevó Kundalini Yoga a Occidente, Yogi Bhajan, llegó en el año 1969 a los Estados Unidos, y desde ese mismo momento comenzó a enseñar meditación y yoga...
