Muchos estudios han demostrado que disfrutar de un buen desayuno es fundamental para empezar bien el día, especialmente porque a través de los diferentes...
C.Pérez
Escribo sobre ciencia, salud y nutrición desde hace 11 años. ¡Ah! Y también papá a tiempo completo con 4 años de experiencia.
Nuestros riñones son dos órganos que como principal función se encargan de la depuración de nuestro organismo, ayudando en la eliminación de toxinas y de todos...
Puede que para la mayoría de las mujeres la menstruación sea más un problema que una forma de vida que las convierte en las únicas creadoras de vida y deje de...
No hay nada más relajante que escuchar un poco de música relajante mientras, por ejemplo, nos encontramos leyendo nuestro libro favorito, o simplemente cuando...
Cuando nos encontramos en una gran comilona con nuestros familiares o amigos, es habitual que tengamos a nuestra disposición una gran variedad de deliciosos y...
La alergia al huevo se convierte en una de las alergias alimentarias más comunes, pero en cierto sentido también en una de las menos conocidas por un buen...
Suele ser habitual que durante un cambio de estación, y sobretodo unos días después de que se haya producido, nos tendamos a sentir muchísimo más cansados/as...
Tal y como nos preguntábamos en nuestra nota ¿es mejor comer la fruta con piel?, es cierto que cada día muchas personas se cuestionan sobre si efectivamente es...
Es cierto que anteriormente a la llegada del verano, sobretodo unos meses antes, muchas personas tienden a poner en marcha lo que muchos han llegado a...
El aguacate ha sido tradicionalmente una fruta que no ha gozado con una buena opinión desde un punto de vista nutricional, sobretodo desde un punto de vista...
El plátano es una fruta con un gran poder nutritivo, siendo especialmente rica en vitaminas y minerales (entre los que destaca el potasio, dado que 100 gramos...
Aunque es cierto que, tal y como indican muchos especialistas, el estrés se convirtió en la antigüedad en una auténtica ventaja que permitía a nuestros...
Las alubias rojas son unas legumbres que, precisamente, se diferencian de las alubias verdes y las alubias negras no solo en su forma y apariencia, sino en las...
Aunque suele ser bastante más habitual de lo que se piensa, es común confundir las alubias verdes con las denominadas como alubias negras, que se diferencian...
El marisco se caracteriza por ser un alimento nutritivo y saludable, que consumido moderadamente sólo aporta beneficios y propiedades a nuestro organismo. Eso...
En una nota anterior te hablábamos sobre las diferentes propiedades de las almejas, un marisco cuyo sabor lo convierten en un alimento muy solicitado en muchas...
Si existe un pescado que en los últimos años se ha convertido en uno de los más conocidos desde un punto de vista tanto nutricional como gastronómico...
La caballa es uno de los pescados azules especialmente más ricos en ácidos grasos omega 3. Concretamente tanto en grasas EPA y DHA, que tan beneficiosas son a...
Los cálculos biliares son depósitos duros, similares a los cristales de roca, que se forman en el interior de la vesícula biliar. Su tamaño es bastante...
La vesícula biliar es un pequeñísimo órgano que almacena la bilis producida por el hígado, liberándola al duodeno para que éste intervenga en el proceso de...
Siempre que comienza el buen tiempo, y sobretodo poco antes de que dé oficialmente comienzo el verano (y las tan esperadas y ansiadas vacaciones de verano)...
Ahora que se acerca el verano y que apenas faltan unos días para que de forma oficial tenga lugar el comienzo del verano, no hay duda que la llegada del buen...
Los triglicéridos se convierten en el principal tipo de grasa que transporta nuestro organismo, especialmente después de haber comido, momento en el que...
La granada es una fruta bastante característica, dado que muchas personas la conocen por ser una fruta que en su interior alberga una serie de granos de color...
La línea de productos Kaiku Sin Lactosa son ideales para las personas que sufran de intolerancia a la lactosa, ya que además de disponer de todos los...
El cardo mariano es una de las mejores plantas medicinales que existen a la hora de depurar el hígado, fundamentalmente porque como conoceremos a lo largo de...
El agua es fundamental para nuestra vida, convirtiéndose así en un elemento ciertamente imprescindible de nuestra dieta. Especialmente porque entre los...
Si tenemos en cuenta que la soja cada vez tiende a ser más conocida y consumida por parte de muchas personas cada año, en cierto sentido podríamos indicar que...
El arroz se ha convertido desde hace siglos en uno de los alimentos fundamentales e imprescindibles en la dieta de nuestros antepasados más lejanos. Se trata...
El lichi se convierte en una fruta exótica proveniente de la legendaria China (concretamente del sur de China), aunque su cultivo y consumo prácticamente se ha...