La leche es un alimento muy importante para la salud, en especial para los más pequeños, dado que contiene calcio, un mineral que ayuda a que los huesos se mantengan sanos y crezcan fuertes.
En la etapa infantil, suele ser recomendable que éstos tomen leche entera, con todos los nutrientes y grasas saludables de la leche. Sin embargo, cuando nos encontramos en una etapa más adulta, y sobretodo padecemos de triglicéridos altos o colesterol alto, o incluso deseamos perder peso, lo recomendable es optar por la leche semidesnatada o desnatada.
Por este motivo, es útil conocer las calorías de la leche, dependiendo del tipo de leche que deseamos tomar.
Calorías de la leche
| Calorías de la leche | |||
|
Tipo de leche |
Calorías |
||
| Leche entera (3,5%) | 65 | ||
| Leche semidesnatada (1,5%) | 48 | ||
| Leche desnatada (0,3%) | 35 | ||
| Leche prebiótica | 60 | ||
| Leche de soja | 30 | ||
Valores nutricionales de la leche
- Rica en vitaminas, de las que destacan la B2, A y D. No obstante, debe tenerse en cuenta que la mayor parte de estas vitaminas se destruyen con los procesos de conservación de la misma.
- Rica en minerales, entre los que, como no podría ser menos, destaca el calcio (120 g. por 100 ml.), potasio, fósforo y magnesio.
- Lactosa como hidrato de carbono, que en algunas personas puede provocar problemas a la hora de digerirla (de ahí la denominada como intolerancia a la lactosa). En este sentido, se recomienda el consumo de la leche de almendras o la leche de soja.
Más información sobre las calorías de otros alimentos
- Calorías de las frutas
- Calorías de los frutos secos
- Calorías de grasas, aceites y salsas
- Calorías de las legumbres
Este artículo se publica solo con fines informativos. No puede ni debe sustituir la consulta a un Nutricionista. Le aconsejamos consultar a su Nutricionista de confianza.
Comentar