Antes de lanzarnos a hacer la compra sin organización, prestar atención a unos cuantos consejos como los que a continuación facilitamos nos puede resultar de gran ayuda.
A veces nos sucede que por falta de tiempo, entramos a última hora en el supermercado e improvisamos sobre la marcha lo que vamos a comprar sin pararnos a pensar que quizás con lo que tenemos almacenado en casa podemos preparar más de una comida.
Los consejos o trucos como también podríamos llamarlos y que a continuación vamos a facilitar sin lugar a dudas nos ayudará a no malgastar y ahorrar en la cesta de la compra.
No se trata de comprar menos, ni de quitarnos presupuesto de la alimentación, pues ya sabemos que quitar gastos en la comida pudiera resultar contraproducente.
Para estar sanos debemos alimentarnos y sobre todo adecuadamente, con una dieta sana y equilibrada, no dejando de comprar los alimentos necesarios para este cometido, pues en ello nos va la salud.
Algunos consejos útiles para ahorrar en la cesta de la compra
Haz una lista de la compra
Para evitar derroches en la compra lo mejor es llevar una lista confeccionada con los alimentos que nos hacen falta, tanto frescos como envasados así como de los productos destinados a la higiene personal como a la higiene de la casa.
Antes de hacer la lista nos vendrá bien echar un vistazo a la despensa, como si se tratara de un inventario mirar lo que nos hace falta y sobre todo mirar lo que aún tenemos para darle salida y que no se caduque, así evitaremos tirar comida a la basura. De esta forma conseguirás comprar solo lo necesario.
Fíjate en la fecha de caducidad y en la fecha de consumo preferente
No debemos confundir la fecha de caducidad con la fecha de consumo preferente ya que esta última indicación nos informa de que el alimento o producto puede perder sus cualidades si no es consumido en esa fecha, sin embargo sigue manteniendo aún el buen estado.
También debemos echar un vistazo a la nevera antes de ir a hacer la compra y comprobar el estado de los alimentos que tenemos en ella como verduras, hortalizas, frutas, huevos, productos lácteos y los embutidos.
Dar prioridad a las verduras y hortalizas que ya tenemos a la hora de cocinar antes de reponerlos por otros más frescos, con el resto de los alimentos podemos hacer lo mismo.
Mirar las existencias que tenemos en el congelador e ir sacando y cocinando los alimentos que hemos congelado y que van a caducar antes, y luego reponemos con nuevos alimentos.
Reorganizando estos espacios que hemos ido mencionando nos permitirá hacer una especie de inventario antes de ir a la compra, esto nos permitirá asegurarnos de que los vamos consumiendo sin tirar nada de alimentos a la basura.
Otra ayuda que nos puede venir muy bien es organizarnos con los menús, hacer una planificación de lo que vamos a comer esa semana.
De esta forma podremos comprar solo lo que vamos a consumir, no solo gastaremos menos, nos podrá ser de gran ayuda para organizar y planificar dietas más saludables.
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Planifica tu menú semanal
La planificación del menú semanal nos permitirá también ajustar bien las raciones y adaptarlas a las necesidades nutricionales de cada miembro de la familia.
Antes de hacer la compra echar un vistacillo a algunos folletos de ofertas de los supermercados que más cerca de casa tengamos, así podremos comparar los precios.
Mejor hacer esta comparación con los supermercados que tengamos cerca ya que sí nos desplazamos muy lejos en busca de estas ofertas, entre gasto de combustible y tiempo empleado, el ahorro se nos habrá quedado por el camino.
Una vez en el supermercado mejor comprar los productos frescos como la carne, el pescado, y embutidos al corte en lugar de los que ya nos ofertan envasados, al final la oferta no resulta tan buena, lo mismo con la fruta y las verduras mejor comprarlas al peso.
Cuidado con las ofertas
Debemos prestar atención también y sobre todo no dejarnos enganchar por las ofertas que últimamente han ido ganando terreno en todos los supermercados.
Nos referimos a las ofertas como 2×1, 3×2, o comprando dos unidades la segunda nos cuesta la mitad, o segunda unidad por un euro, y muchas más ofertas que nos anuncian en los supermercados.
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Ante estas ofertas debemos tener en cuenta que no suponen el mejor precio ni tampoco significan ahorro, puesto que debemos comprar más para que nos apliquen la oferta.
Comprar compulsivamente, más de lo que necesitamos no nos ayudará a ahorrar, gastaremos más.
Como hemos dicho al comenzar este post ir al supermercado con la lista elaborada y seguir los demás consejos que hemos ido facilitando a lo largo de este post nos será de gran utilidad.
En muchos hogares tan solo por falta de organización se tira comida a la basura. Organizándonos bien seguro que podremos aprovecharlo todo, haciendo a la vez una compra inteligente, sacando provecho incluso a la comida que ese día nos sobre, aprovechándola de un día para otro, incluso con nuevas recetas.
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