La avena es un maravilloso y nutritivo cereal, que encontramos habitualmente en forma de copos, listo para su consumo ya sea en el desayuno o en la merienda, o...
C.Pérez
Escribo sobre ciencia, salud y nutrición desde hace 11 años. ¡Ah! Y también papá a tiempo completo con 4 años de experiencia.
En una ocasión te hablábamos del porridge, la deliciosa papilla de avena la cual es cocinada con agua o leche a la que se le añade fruta, frutos secos y frutas...
Es bastante posible que en algún momento te hayas encontrado con este nutritivo plato como desayuno, sobre todo si en alguna ocasión viajaste a Inglaterra o a...
Son muchas las enfermedades y trastornos digestivos que más suelen afectar a nuestro sistema digestivo. Muchas de ellas son temporales y con el adecuado...
Si te gusta la cerveza y tiendes a beberla habitualmente (ya sea con o sin alcohol), es bastante posible que ya estés habituado a la malta de cebada...
La avena es un alimento tan nutritivo como delicioso, además de versátil en tanto en cuanto es posible consumirlo acompañando a una gran diversidad de...
El jengibre es una planta que pertenece a la familia de las zingiberáceas, el cual es conocido científicamente con el nombre de Zingiber officinale, y también...
Si te preguntáramos por un producto muy consumido en las salas de cines, y que de buen seguro te pides cuando vas a ver tu película preferida, ese es...
¿Quién no ha ido alguna vez al cine, a disfrutar de su película preferida, y se ha pedido unas deliciosas palomitas de maíz? Lo cierto es que nos encontramos...
La remolacha, también conocida con el nombre de betabel, consiste en una raíz profunda, grande y tremendamente carnosa. Existen distintas variedades de...
La menopausia consiste en la etapa en la vida de la mujer en la que su menstruación cesa. Se trata de un cambio físico y corporal absolutamente normal y...
No hay nada mejor que comenzar el día con un maravilloso desayuno energético, basado en alimentos cien por cien naturales y que nos aporte la energía que tanto...
Como de buen seguro sabrás, la mayonesa es una salsa emulsionada que se sirve fría, elaborada principalmente a base de huevo entero y aceite vegetal batidos...
En Japón, de donde proviene y donde es precisamente muy popular, se le conoce con el nombre de gomasio o gomashio. Sin embargo, también es posible denominarlo...
Si en algún momento te lo has preguntado, o en definitiva te has interesado sobre ello, es bastante posible que ya te hayas percatado de lo controvertido que...
Es bastante posible que, en algún momento, hayas oído hablar de la kombucha. Popularmente conocido con los nombres de hongo del té, hongo chino o simplemente...
Es bastante posible que, en algún momento, ya hayas oído hablar de la polenta. Como de buen seguro sabrás, la polenta es un alimento sumamente antiguo, el cual...
No hay duda que tanto el otoño como el invierno tienden a ser dos estaciones que más suelen afectar a nuestra salud, no solo por lo que supone la llegada del...
De la gastronomía árabe podemos encontrarnos con deliciosos, nutritivos y conocidos platos, que de hecho cuentan con una gran tradición histórica. Entre ellos...
El pepino es una conocida hortaliza que habitualmente es utilizada en la cocina como ingrediente de las ensaladas, gracias a su poder refrescante. No obstante...
Las leches vegetales son bebidas naturales que se obtienen a partir de cereales, semillas y frutos secos. Se convierten en una opción natural excelente para...
¿Sabes que hay que comer cada día al menos 5 raciones de frutas y verduras frescas? Dentro de estas piezas de fruta y hortalizas podemos mencionar sin duda...
El té verde es, sin duda alguna, una de las bebidas naturales más populares y consumidas del mundo. Consiste en un tipo o variedad de té, de la familia...
Aunque los casos aumentan sobre todo durante los meses de otoño e invierno, cuando el clima es muchísimo más húmedo y existe a su vez un tiempo peor en el...
Si te preguntara por los medicamentos que en estos precisos instantes tienes en el botiquín casero, es bastante probable que el conocido como Vicks VapoRub sea...
Las saunas son habitaciones, generalmente de madera, que poseen una temperatura alta (situada entre los 80 y los 100 grados aproximadamente), de forma que...
La miel es considerada como un superalimento. Y con razón, dado que no solo es muy rica en nutrientes esenciales indispensables para el buen funcionamiento de...
Aunque no hay duda que los mosquitos se convierten en uno de los enemigos del verano, fundamentalmente porque las zonas tanto calurosas como húmedas son las...
Si te preguntara ahora mismo es bastante probable que, en la despensa de tu baño o de la cocina cuentas con una grandísima diversidad de medicamentos que has...
La guanábana es un árbol que pertenece a la familia Annonaceae. Se trata de un árbol que a día de hoy se cultiva en muchos países tropicales por sus frutos...