La necesidad de ingerir líquidos se encuentra controlada por una región del diencéfalo, encargada de controlar el régimen de los líquidos en nuestro organismo. Esta...
Nutrición y Dieta
Hipócrates decía «que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina», sabiendo que efectivamente todo lo que comemos se traduce en buena o mala salud. Mientras que la Nutrición consiste en la ingesta de los alimentos relacionado con las distintas necesidades dietéticas de nuestro cuerpo, la Dieta es la cantidad de alimentos y bebidas que proporcionamos a nuestro organismo (alimentación). Por tanto, para disfrutar de una nutrición sana y equilibrada es necesario optar por una dieta variada y saludable. En la sección Nutrición y Dieta podrás descubrir todos los temas que te preocupan o inquietan sobre la nutrición, los alimentos o bebidas que consumes y la dieta que sigues día a día.
Como ya te hemos comentado en varias ocasiones, el estreñimiento es un problema que cada vez afecta a un mayor número de personas, estimándose que en la actualidad...
¿Quién no ha tomado multivitamínicos en alguna ocasión? Los podemos encontrar fácilmente en farmacias, herbolarios e incluso hasta en supermercados, dado que para su...
Si existe un alimento tropical característico y propio del verano ese es el coco, del que podemos aprovechar no solo su deliciosa carne de forma entera (por ejemplo a...
De todos es sabido que seguir una alimentación variada y equilibrada es fundamental a la hora de disfrutar de una buena salud, dado que mantener una dieta sana es de...
Cada vez es mayor el número de nutricionistas o médicos que aconsejan un consumo más bien puntual tanto de leche como de sus diferentes derivados lácteos, a pesar de que...
Entre las plantas y hierbas medicinales depurativas más conocidas y populares que existen es bastante probable que el diente de león sea una de las más utilizadas. Y no...
¿Quién no ha comido coco en alguna ocasión? Consiste básicamente en la fruta del cocotero, el cual es conocido con el nombre de Cocos nucifera y perteneciente a la...
Con el nombre de Xanthosoma conocemos a un género de alrededor de 50 especies de distintas plantas tanto tropicales como subtropicales que pertenecen a su vez a la...
El café es probablemente una de las bebidas más consumidas cada día. Solo en Finlandia se consumen 12 kilogramos por persona al año, seguidos muy de cerca por Noruega...
Si bebes habitualmente agua tónica es bastante posible que en alguna que otra ocasión, al leer su etiqueta, te hayas percatado de un aviso que reza tal que así:...
Es bastante probable que ya hayas oído hablar de ella, o que incluso en algún momento la hayas utilizado en la cocina por sus increíbles cualidades aromáticas, al formar...
Si eres bebedor habitual de té, y te apasiona esta bebida tanto como a nosotros, es bastante probable que ya hayas descubierto algunas de las variedades de té más...
La miel es un alimento muy saludable, muy rica desde un punto de vista nutricional tanto en vitaminas (en especial A, C, D, B1, B2, B3, B5 y B6) como en minerales (como...
El cloruro de magnesio consiste en un compuesto químico el cual se encuentra constituido por cloro y magnesio. Aunque se trate de un compuesto que en realidad posee una...
Que el té es una de las bebidas más consumidas del mundo de eso no habría prácticamente lugar para las dudas. De hecho, es bastante probable que contemos en nuestra...
Aunque tradicional y popularmente sea conocida con el nombre de té rooibos, ¿sabías que en realidad no se trata de un té propiamente dicho, sino de una infusión? El...
Sobre las semillas de ajonjolí (ya sea las blancas o las negras), te hemos hablado en otras ocasiones, las cuales destacan precisamente desde un punto de vista...
Aunque la cerveza sea una de las bebidas con alcohol más consumidas junto con el vino, es cierto que sobre ella también existe mucha controversia relacionada...
Que el chocolate, siempre y cuando no sea consumido en exceso y sí se haga de forma regular, es un alimento tan nutritivo como saludable de eso prácticamente no habría...
No hay duda que la fibra es un componente nutricional esencial dentro de una alimentación saludable, ya que es fundamental a la hora de prevenir una gran variedad de...
El ajo negro es el ajo común sometido a un proceso de fermentación natural o maduración que le confiere el color, la textura y sabor que le caracteriza. Durante ese...
Cuando nos realizamos un análisis sanguíneo de manera rutinaria en uno de los elementos en los que más tendemos a fijarnos es en los valores que tenemos de colesterol y...
Cuando nos realizamos un análisis de sangre existen una serie de elementos que se estudian y se analizan de forma rutinaria. Entre estos elementos básicos podemos...
Cuando compramos de un determinado producto alimenticio es muy común que, al momento de ponerlos en el carro de la compra ya sea en el mercado o en el supermercado nos...
¿Sabías que dependiendo del color que tengan las frutas, verduras y hortalizas que consumas te podrían orientar acerca de su composición nutricional y de los distintos...
Aunque el trigo es probablemente uno de los cereales más consumidos desde hace siglos, justo desde el momento en que el ser humano empezó a cultivar plantas y comenzó a...
No hay duda que, en los últimos años, se han convertido en un alimento sumamente popular. Te estamos hablando de las conocidas como semillas de chía. Como de buen seguro...
Aunque muchos nutricionistas aconsejan y recomiendan consumir al menos 5 raciones al día de frutas y verduras frescas, como forma de aportar a nuestro organismo todos...
Desde un punto de vista nutricional, dentro de una dieta variada y equilibrada, las semillas de lino son unas semillas especialmente ricas tanto en fibra como en ácidos...