El hígado es considerado como una auténtica “fábrica” en nuestro organismo, convirtiéndose de hecho en uno de los órganos más importantes. ¿Por qué? Fundamentalmente por...
Nutrición y Dieta
Hipócrates decía «que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina», sabiendo que efectivamente todo lo que comemos se traduce en buena o mala salud. Mientras que la Nutrición consiste en la ingesta de los alimentos relacionado con las distintas necesidades dietéticas de nuestro cuerpo, la Dieta es la cantidad de alimentos y bebidas que proporcionamos a nuestro organismo (alimentación). Por tanto, para disfrutar de una nutrición sana y equilibrada es necesario optar por una dieta variada y saludable. En la sección Nutrición y Dieta podrás descubrir todos los temas que te preocupan o inquietan sobre la nutrición, los alimentos o bebidas que consumes y la dieta que sigues día a día.
Tanto a la hora de seguir una dieta de pérdida de peso, como a la hora de seguir una dieta equilibrada para poder disfrutar de un peso normal, es imprescindible optar...
A la hora de disfrutar de unos huesos fuertes es fundamental seguir una dieta sana y equilibrada, dado que de esta forma nos aseguraremos que nuestro organismo recibe la...
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Suele ser habitual que cada día se consuman en nuestro país (y en muchos otros) grandes cantidades de aceites, siendo los más comunes tanto el aceite de oliva como el...
Siguiendo una dieta equilibrada y saludable, basada sobretodo en alimentos naturales y frescos, conseguimos aportar a nuestro organismo la mayoría de los diferentes...
Hace algún tiempo nos preguntábamos una cuestión que seguramente te habrás preguntado en algún momento: si originalmente los diferentes suplementos vitamínicos son...
Cuando llega el verano, pero sobretodo cuando nos encontramos de vacaciones (especialmente si estamos fuera de casa), suele ser bastante habitual descuidar la dieta, en...
Las grasas son evidentemente indispensables dentro de una dieta equilibrada. De hecho, entre un 30 a un 35% de las calorías diarias y de lo que comemos diariamente debe...
Dentro de la cantidad de grasa diaria recomendada nos encontramos con que éstas deben representar entre aproximadamente un 30 a un 35% de las calorías diarias...
Las pipas de girasol son unos frutos secos que se consumen como acompañantes de otras comidas o simplemente como picoteo. Pero no nos referiremos a ellas en este caso...
El denominado como síndrome del colon irritable (trastorno también conocido con el nombre de intestino irritable) se caracteriza por ser un problema bastante común, que...
La diabetes (conocida médicamente con el nombre de diabetes mellitus) es una enfermedad que se produce cuando el páncreas no es capaz de producir suficiente insulina, o...
Muchos estudios han demostrado que disfrutar de un buen desayuno es fundamental para empezar bien el día, especialmente porque a través de los diferentes alimentos que...
Cuando nos encontramos en una gran comilona con nuestros familiares o amigos, es habitual que tengamos a nuestra disposición una gran variedad de deliciosos y suculentos...
La alergia al huevo se convierte en una de las alergias alimentarias más comunes, pero en cierto sentido también en una de las menos conocidas por un buen número de...
Suele ser habitual que durante un cambio de estación, y sobretodo unos días después de que se haya producido, nos tendamos a sentir muchísimo más cansados/as, apáticos y...
Tal y como nos preguntábamos en nuestra nota ¿es mejor comer la fruta con piel?, es cierto que cada día muchas personas se cuestionan sobre si efectivamente es mejor...
Es cierto que anteriormente a la llegada del verano, sobretodo unos meses antes, muchas personas tienden a poner en marcha lo que muchos han llegado a denominar como la...
El aguacate ha sido tradicionalmente una fruta que no ha gozado con una buena opinión desde un punto de vista nutricional, sobretodo desde un punto de vista más o menos...
El plátano es una fruta con un gran poder nutritivo, siendo especialmente rica en vitaminas y minerales (entre los que destaca el potasio, dado que 100 gramos de plátano...
Las alubias rojas son unas legumbres que, precisamente, se diferencian de las alubias verdes y las alubias negras no solo en su forma y apariencia, sino en las...
Aunque suele ser bastante más habitual de lo que se piensa, es común confundir las alubias verdes con las denominadas como alubias negras, que se diferencian de las...
El marisco se caracteriza por ser un alimento nutritivo y saludable, que consumido moderadamente sólo aporta beneficios y propiedades a nuestro organismo. Eso sí...
En una nota anterior te hablábamos sobre las diferentes propiedades de las almejas, un marisco cuyo sabor lo convierten en un alimento muy solicitado en muchas cocinas...
Si existe un pescado que en los últimos años se ha convertido en uno de los más conocidos desde un punto de vista tanto nutricional como gastronómico, especialmente...
La caballa es uno de los pescados azules especialmente más ricos en ácidos grasos omega 3. Concretamente tanto en grasas EPA y DHA, que tan beneficiosas son a la hora de...
La vesícula biliar es un pequeñísimo órgano que almacena la bilis producida por el hígado, liberándola al duodeno para que éste intervenga en el proceso de digestión. La...
Siempre que comienza el buen tiempo, y sobretodo poco antes de que dé oficialmente comienzo el verano (y las tan esperadas y ansiadas vacaciones de verano), son muchas...
Ahora que se acerca el verano y que apenas faltan unos días para que de forma oficial tenga lugar el comienzo del verano, no hay duda que la llegada del buen tiempo –y...
Los triglicéridos se convierten en el principal tipo de grasa que transporta nuestro organismo, especialmente después de haber comido, momento en el que nuestro cuerpo...
