Si existe un mineral que encontramos en una mayor cantidad en nuestro organismo, no hay duda que el potasio se convierte en uno de los más importantes...
C.Pérez
Escribo sobre ciencia, salud y nutrición desde hace 11 años. ¡Ah! Y también papá a tiempo completo con 4 años de experiencia.
En determinadas culturas existe lo que popularmente se conoce como mal de ojo. Se trata de una creencia popular según la que cualquier persona tiene la...
El pavo se convierte, sin duda alguna, en un plato característico tanto de Navidad como del tradicional Día de Acción de Gracias en Estados Unidos y Canadá...
El pavo relleno de frutas es un auténtico plato navideño, que habitualmente se elabora y se consume durante las populares y tradicionales fiestas de Navidad...
Un hemograma consiste en un análisis de sangre que, de manera rutinaria, se lleva a cabo con el fin de evaluar el estado de salud general que posee la persona...
Aunque es cierto que podemos disfrutar de las berenjenas en una amplia diversidad de recetas, gracias sobre todo a que se convierte en un ingrediente principal...
Si existe una salsa popular que cautiva a muchos/as por su sabor -y aroma, por qué no decirlo- esa es el alioli, una deliciosa y maravillosa salsa...
El avión es, prácticamente sin ninguna duda, el medio de transporte más seguro para un viaje largo. No obstante, aunque esto sea así y en la mayoría de las...
Si nos han diagnosticado hígado graso (una enfermedad hepática que médicamente es conocida con el nombre de esteatosis hepática), es fundamental llevar a cabo...
Hace apenas unos días Carolina Cerezuela y Carlos Moyá desvelaron su secreto de salud mejor guardado: dos smoothies que ambos consumen diariamente y que tienen...
Hace ya algún tiempo pudimos conocer algunos consejos y trucos para poder disfrutar, de forma sencilla, de unos dientes sanos, cuestión que –dicho sea de paso...
Mantener unos dientes sanos y, entre otros aspectos sumamente interesantes, conocer cómo prevenir la caries es algo prácticamente fundamental e importante si...
El reflujo en los bebés es algo muy común. Se trata de un problema habitual que afecta a los bebés durante sus primeros meses de vida, y que médicamente es...
Los golpes en la cabeza son tremendamente comunes y frecuentes en la infancia. Y, aunque en su gran mayoría, se tienden a producir como consecuencia...
El microondas se ha convertido desde hace ya muchísimos años en un elemento sumamente importante en la cocina de muchas casas, principalmente porque nos...
La alcachofa destaca por ser un alimento tan delicioso como sabroso, muy utilizado en la cocina de nuestro país, donde es común encontrarnos con una amplísima...
No hay duda que las piedras son auténticas entidades importantes, las cuales respiran, viven, transmitan, reaccionan y brillan. Contienen auténticas...
Que la manzana se combina a la perfección con la canela de eso no hay prácticamente ninguna duda. Y es algo que ya te hemos comentado en alguna que otra...
Corren tiempos dulces y casi mágicos para muchos neoyorquinos, a los que no les importa hacer interminables colas con tal de hacerse con uno de los postres que...
Si piensas viajar a cualquier país de la Unión Europea, especialmente si vas a permanecer en él durante algún tiempo y no solo vas a disfrutar como turista...
Aunque los huevos mole son un postre tradicional y característico muy popular en las Islas Canarias (de donde de hecho tradicionalmente provienen), ¿sabías que...
El dulce de tapioca sobre cuya receta queremos hablarte hoy es una opción excelente para disfrutar de un plato evidentemente dulce, muy nutritivo y energético...
Tanto si sigues una alimentación vegetariana como si sigues un estilo de vida vegano (lo que incluye a su vez la dieta que consumes cada día), es evidente que...
Si te hablamos de las frutas y frutos silvestres, es bastante probable que las frambuesas se conviertan en las más exquisitas y deliciosas. Su sabor delicado y...
Ahora que nos encontramos en otoño ya es posible empezar a disfrutar de los maravillosos caquis, una fruta exquisita y deliciosa originaria de Japón, y que...
Lo cierto es que puede surgir en cualquier momento del año, aunque es cierto que durante los meses de otoño e invierno tiende a ser más común y habitual. De...
Aunque nos encontramos a principios de octubre aún es posible disfrutar de las deliciosas y exquisitas moras, esos maravillosos frutos comestibles que aunque...
Con cada comienzo de cole vuelve nuevamente a surgir la imaginación de muchas mamás y papás respecto a qué almuerzos y comidas preparar para el recreo de los...
El embarazo puede pasar más o menos rápido, en función de cómo lo vivan tanto la mamá como la papá, y de lo intenso que así lo sientan. Así, cuando se trata...
Tanto la Organización Mundial de la Salud (OMS), como la propia Asociación Española de Pediatría (Aeped) o la Academia Americana de Pediatría (AAP) recomiendan...