Ahora que nos encontramos en plenas Navidades, no hay duda que éstas son unas fiestas tradicionales y populares en las que, ciertamente, es más o menos común...
C.Pérez
Escribo sobre ciencia, salud y nutrición desde hace 11 años. ¡Ah! Y también papá a tiempo completo con 4 años de experiencia.
Si te preguntamos por un dulce típicamente navideño, tremendamente popular en España, que suele comerse la noche de Reyes, o también el día de Reyes Magos, es...
Las proteínas están formadas por cadenas de compuestos básicos que reciben el nombre de aminoácidos, existiendo un total de 22 aminoácidos diferentes. Aunque...
Sabemos que los lípidos o grasas están principalmente formados por carbono, hidrógeno y oxígeno, siendo la mayor parte de las grasas y aceites triglicéridos...
La naranja amarga, conocida también con la denominación de Citrus aurantium (o extracto de Citrus aurantium) es un fruto originario de Siria y de África...
En Navidad, por mucho que se diga cada año, es ciertamente común que muchísimas personas tiendan a comer en exceso, principalmente por un motivo bien claro: es...
Si existe un postre típicamente navideño que a la par de delicioso destaca por ser uno de los más tradicionales de estas fiestas tan entrañables y populares...
Sabemos que los antioxidantes, de alguna u otra manera, tienden a proteger nuestro organismo de la acción nociva y tremendamente negativa de los radicales...
Los carotenoides son compuestos que cuentan con una importantísima acción antioxidante, los cuales tienden a funcionar como precursores de otra vitamina...
En anteriores ocasiones te hemos expuesto algunos hábitos, consejos y trucos varios que, de alguna u otra forma, te ayudan a depurar tu organismo por dentro...
Falta muy poco para que, de manera más o menos oficial, comience una de las festividades populares más importantes y esperadas por muchísimas personas tras un...
Ahora que nos encontramos en otoño y que faltan solo semanas para que oficialmente llegue el invierno (comienzo invierno), no hay duda que entre los alimentos...
Las isoflavonas de soja son conocidas como uno de los elementos nutritivos más interesantes que provienen de la soja, un auténtico componente alimentario...
Las varices vienen a ser venas dilatadas que, principalmente, se caracterizan por la incapacidad de establecer un retorno ciertamente eficaz de la sangre al...
Vivimos en un momento sumamente difícil, no sólo a un nivel económico, sino a un nivel incluso laboral, debido sobretodo a esa crisis económica que se...
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No hay duda que las especias son los condimentos más utilizados en muchísimas recetas culinarias desde hace ya muchísimo tiempo, dado que son ideales para dar...
Tal y como te hemos comentado en muchísimas ocasiones, si bien es cierto que el saber popular que emana desde más allá de nuestros abuelos nos ha legado...
Son muchísimos los beneficios de la fruta. Unos alimentos que, como buen seguro sabes, son indispensables y fundamentales a la hora de seguir una alimentación...
Dentro de los alimentos antioxidantes que existen, no hay duda que uno de los alimentos que más destacan, precisamente por su contenido en antioxidantes es la...
Se estima que, en nuestro país, no se llega al 50% del consumo de fruta recomendado por la Organización Mundial de la Salud, que, tal y como recomiendan muchos...
La artrosis es un trastorno crónico de las articulaciones, el cual destruye el cartílago que recubre los huesos. De manera progresiva, tiende a desgastarlo y...
No hay duda que la alimentación del bebé debe ser un tipo de alimentación ciertamente especial, y particularmente adecuada teniendo en cuenta la edad y...
No hay duda que los senos son una de las partes del cuerpo femenino que más tienden a preocupar a la mayoría de las mujeres. Sobretodo, esta preocupación...
El otoño, además de mal tiempo y algo más de frío, puede venir acompañado de las típicas enfermedades otoñales. Esto es, enfermedades del otoño propias de esta...
La mononucleosis infecciosa es una enfermedad infecciosa causada por el virus Epstein Bar, que origina una serie de síntomas básicos. La mononucleosis es...
Los dientes son necesarios para poder comer la mayoría de los alimentos que preparamos cada día. Por este motivo, mantener un buen cuidado de los dientes es...
La L-Carnitina (o acetil-L-carnitina) es uno de los suplementos nutricionales más conocidos y consumidos a día de hoy por una gran variedad de personas...
En un anterior artículo te exponíamos cuándo es el comienzo del otoño 2010, el cual, precisamente, tendrá lugar el próximo jueves día 23 de septiembre, más...
Los pepinos son originarios del sur de Asia, y fueron cultivados por los antiguos griegos y romanos, a pesar de que las primeras variedades eran extremadamente...