C.Pérez

Escribo sobre ciencia, salud y nutrición desde hace 11 años. ¡Ah! Y también papá a tiempo completo con 4 años de experiencia.

Efectos nocivos del alcohol en el cuerpo

Ahora que nos encontramos en plenas Navidades, no hay duda que éstas son unas fiestas tradicionales y populares en las que, ciertamente, es más o menos común...

Alimentos ricos en proteínas

Las proteínas están formadas por cadenas de compuestos básicos que reciben el nombre de aminoácidos, existiendo un total de 22 aminoácidos diferentes. Aunque...

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Alimentos ricos en grasas saludables

Sabemos que los lípidos o grasas están principalmente formados por carbono, hidrógeno y oxígeno, siendo la mayor parte de las grasas y aceites triglicéridos...

Cómo evitar los atracones navideños

En Navidad, por mucho que se diga cada año, es ciertamente común que muchísimas personas tiendan a comer en exceso, principalmente por un motivo bien claro: es...

Carotenoides: beneficios para la salud

Los carotenoides son compuestos que cuentan con una importantísima acción antioxidante, los cuales tienden a funcionar como precursores de otra vitamina...

Cómo cortar jamón serrano

Falta muy poco para que, de manera más o menos oficial, comience una de las festividades populares más importantes y esperadas por muchísimas personas tras un...

Cómo asar castañas

Ahora que nos encontramos en otoño y que faltan solo semanas para que oficialmente llegue el invierno (comienzo invierno), no hay duda que entre los alimentos...

Nutrición para las varices

Las varices vienen a ser venas dilatadas que, principalmente, se caracterizan por la incapacidad de establecer un retorno ciertamente eficaz de la sangre al...

Infusiones relajantes

Vivimos en un momento sumamente difícil, no sólo a un nivel económico, sino a un nivel incluso laboral, debido sobretodo a esa crisis económica que se...

¿Cómo depurar la vesícula biliar?

En anteriores ocasiones te hemos expuesto algunos hábitos, consejos y trucos varios que, de alguna u otra forma, te ayudan a depurar tu organismo por dentro...

Especias: beneficios y propiedades

No hay duda que las especias son los condimentos más utilizados en muchísimas recetas culinarias desde hace ya muchísimo tiempo, dado que son ideales para dar...

¿Es mejor comer la fruta con piel?

Son muchísimos los beneficios de la fruta. Unos alimentos que, como buen seguro sabes, son indispensables y fundamentales a la hora de seguir una alimentación...

Remolacha: rica en antioxidantes

Dentro de los alimentos antioxidantes que existen, no hay duda que uno de los alimentos que más destacan, precisamente por su contenido en antioxidantes es la...

Alimentación para la artrosis

La artrosis es un trastorno crónico de las articulaciones, el cual destruye el cartílago que recubre los huesos. De manera progresiva, tiende a desgastarlo y...

Cómo cuidar la salud de tus pechos

No hay duda que los senos son una de las partes del cuerpo femenino que más tienden a preocupar a la mayoría de las mujeres. Sobretodo, esta preocupación...

Cuidado de los dientes

Los dientes son necesarios para poder comer la mayoría de los alimentos que preparamos cada día. Por este motivo, mantener un buen cuidado de los dientes es...

Suplementos naturales para el otoño

En un anterior artículo te exponíamos cuándo es el comienzo del otoño 2010, el cual, precisamente, tendrá lugar el próximo jueves día 23 de septiembre, más...

Valores nutricionales del pepino

Los pepinos son originarios del sur de Asia, y fueron cultivados por los antiguos griegos y romanos, a pesar de que las primeras variedades eran extremadamente...