Vivimos en un momento, por un lado, ciertamente difícil en lo que se refiere a la propia situación económica y laboral de muchas personas, lo que se traduce en...
C.Pérez
Escribo sobre ciencia, salud y nutrición desde hace 11 años. ¡Ah! Y también papá a tiempo completo con 4 años de experiencia.
Seguramente que, en algún momento, has necesitado seguir una dieta blanda (o dieta astringente). Es un tipo de dieta adecuada ante una indigestión...
Correr se convierte en una de las mejores formas para mantenernos en línea y disfrutar de una buena salud, gracias a que consiste en un tipo de ejercicio...
El zapallo es una hortaliza de origen americano que también es conocida con el nombre de auyama. Pertenece a la familia de las cucurbitáceas, dentro de las que...
La melatonina es una hormona que encontramos de manera natural en nuestro organismo, la cual es producida y sintetizada en la glándula pineal (una parte del...
La menopausia es una etapa que tiende a preocupar a muchas mujeres. Sobre la edad en la que aparece, suele empezar entre los 40 a 45 años de edad, aunque en...
La Navidad se caracteriza por ser una época en la que es muy habitual disfrutar de grandes cenas y comidas, sobretodo en compañía de nuestros seres queridos, y...
Ya queda muy poco para la Navidad, y en especial para que llegue uno de los días más esperados en estas fiestas: la esperada cena de Navidad. Recetas, comidas...
Es habitual que cuando vamos al supermercado vayamos con nuestra lista de la compra, y además lo hagamos a tiro hecho, especialmente cuando ya tenemos en...
Ambas son unas frutas que son confundidas con bastante habitualidad, ya que a simple vista parecen la misma fruta. Sin embargo, tanto el plátano como la banana...
La pumarosa es una fruta que suele ser confundida con los nombres de pomarosa y pomarrosa, las cuales han sido también bautizadas con el curioso nombre de...
La mamoncilla o mamón es una fruta de temporada, que se disfruta en Venezuela o Nicaragua (y también en otros países), sobretodo en los meses más calurosos del...
Tanto el colesterol como los triglicéridos altos se convierten en un serio problema de salud, especialmente cuando sus niveles se mantienen altos por largos...
En un artículo anterior, entre los diferentes sustitutos del café naturales adecuados como alternativas a esta bebida tan consumida en la actualidad, te...
Es cierto que entre los diferentes aceites que se pueden obtener a partir de determinados alimentos, destacan por ejemplo el aceite de oliva, el aceite de...
La práctica de ejercicio físico es fundamental no solo para mantenernos en forma. También es imprescindible a la hora de disfrutar de una mejor salud, ya que...
Tanto el sobrepeso como la obesidad se han convertido en dos serios problemas de salud para un buen número de personas. Un ejemplo: en los últimos 14 años en...
En nuestro país destacan dos postres típicos sumamente tradicionales y característicos. Uno de ellos podemos disfrutarlo todo el año, mientras que el otro es...
Si te hablamos de un animal característico como ingrediente principal de muchas de las recetas de Navidad que se tienden a elaborar a lo largo y ancho del...
El jamón se ha convertido en un producto alimenticio indispensable dentro de la denominada como dieta mediterránea, y en una auténtica seña de identidad de...
Los taninos son sustancias orgánicas, completamente naturales, que encontramos en determinados alimentos y bebidas. Entre los alimentos con más alto contenido...
Aunque pueden ser consumidas durante todo el año, la realidad es que durante las Navidades es cuando se produce un aumento en el consumo de bebidas...
La cerveza es una bebida saludable desde un punto de vista nutricional, siempre y cuando sea consumida con moderación en caso de que se opte beber la variedad...
Las semillas de sésamo, conocidas también con el nombre de ajonjolí, se convierten en un alimento característico de algunos países como por ejemplo es el caso...
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Cuando se acerca la Navidad tiende a ser bastante habitual que el consumo de las patas de jamón, tanto en nuestro país como incluso exportadas a otros países...
Se convierten en uno de los gusanos intestinales más temidos, que pueden “convivir” con la persona durante largas temporadas sin causar ningún tipo de...
Son apetecibles en cualquier momento del año. De hecho, pueden ser ideales tanto en un chiringuito a pie de playa en verano, disfrutándolas con un poco de sal...
La sal (por su contenido en sodio) se convierte en un nutriente esencial para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, a pesar de lo que pueda creerse...
A la hora de disfrutar de una mejor salud no solo es imprescindible seguir un estilo de vida saludable, basada sobretodo en el seguimiento de una dieta sana y...