La canela es una de las especies más conocidas y utilizadas en la cocina, sobre todo por sus interesantísimas cualidades aromáticas, motivo por el cual es...
C.Pérez
No hay duda que la miel es un alimento que aporta una cantidad simplemente increíble de distintos beneficios y propiedades. Por este motivo es considerado como...
La avena se caracteriza por ser un cereal sumamente nutritivo, que aporta interesantísimas propiedades y beneficios. Por estos motivos se convirtió hace ya...
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Las castañas son unos frutos secos deliciosos, que destacan precisamente por ser uno de los alimentos característicos del otoño, junto con otros productos...
Nos encontramos en pleno otoño, y especialmente en época de castañas, esos deliciosos frutos secos que aparecen con el frío y que resultan tan apetitosos...
Conocida también con el nombre de enfermedad celíaca, la intolerancia al gluten consiste en un trastorno del intestino delgado causado por una respuesta...
Durante los meses de otoño e invierno suele ser muy habitual que aumente el consumo de naranjas, no solo porque se traten de una fruta de temporada que puede...
Cada vez que nos realizamos un análisis de sangre rutinario es normal que nos encontremos con diferentes parámetros y valores considerados como básicos, los...
No es casualidad que, desde hace ya algunos años, muchos nutricionistas y médicos especializados hayan comenzado a advertir acerca de los riesgos de consumir...
Suele ser común que tengamos ciertas dudas a la hora de cuándo ir al dentista, ya sea porque no sabemos en realidad cuando deberíamos acudir, o porque tenemos...
La menopausia es considerada como la desaparición definitiva de la menstruación, aunque ésta tiende a no desaparecer de manera brusca, sino que lo hace durante...
Cada día podemos ver en televisión y en Internet una grandísima diversidad de anuncios sobre la margarina, un producto alimenticio creado con el fin de...
El hígado es uno de los órganos fundamentales para nuestro organismo, de manera que sin él simplemente no podríamos seguir viviendo. De hecho, sólo basta con...
Con el nombre de hepatomegalia se conoce médicamente a la inflamación del hígado. Es decir, cuando existe un agrandamiento o ensanchamiento del hígado más allá...
La polenta es un alimento que se obtiene de la cocción de la harina de maíz, aunque es cierto que también existen otras variedades y tipos de polenta que se...
Podríamos decir que la polenta es un alimento sumamente antiguo, el cual se elabora a partir de la harina de maíz (aunque existen otras variedades de polenta...
Recientemente te hablábamos del tofu, un producto proveniente directamente de la cocina japonesa, y que destaca por ser el resultado de la cuajada de leche de...
Si te preguntara si en algún momento lo has hecho, es bastante probable que me respondas de forma positiva, y seguramente que no solo una, sino muchas. Y es...
¿Sabías que existe un queso de soja, que se puede utilizar para elaborar una grandísima diversidad de deliciosas recetas y platos? Es bastante probable que no...
Dentro de los distintos y diferentes sustitutos del café que pueden convertirse en excelentes alternativas de éste nos encontramos, sobretodo, con opciones más...
Aunque el café sea una de las bebidas más consumidas del mundo, estimándose que cada año se beben alrededor de 400.000 millones de tazas de café, no gusta a...
Hace muchos, muchos años, cuando el consumo de café no estaba tan extendido en nuestro país como lo está ahora, y sobretodo porque muchas personas no podían...
No hay duda que el hummus es una de esas recetas populares no solo dentro de la conocida como alimentación vegetariana o vegana, ya que es consumida incluso...
El paté es una pasta comestible y generalmente untable, la cual se elabora tradicionalmente ya sea a partir de hígado y grasa, o bien a partir de carne picada...
Cuántas veces te habrás tomado un zumo de naranja pensando en que te ayudaría a prevenir o curar ese molesto resfriado o esa gripe, que siempre parecen...
Es probable que, de pequeño/a, tu abuela o tu mamá te recomendara tomar zumo de naranja como preventivo de la gripe y del resfriado, de manera que el consumo...
No hay duda que la fruta se convierte en un alimento sumamente saludable, no solo por los diferentes beneficios y propiedades que aporta, sino por su...
Es bastante probable que ya hayas oído hablar de ella en algún momento pero, ¿en realidad sabes en qué consiste? La conocida como alimentación macrobiótica no...
La cebada es un cereal sumamente nutritivo, especialmente aconsejado dentro de una dieta variada, equilibrada y sana. Se trata del quinto cereal más cultivado...
Si te hablamos de bebidas naturales curativas, que son útiles y que ayudan desde un punto de vista natural a la hora de tratar o aliviar diferentes problemas...
