Los riñones son órganos fundamentales en la desintoxicación y depuración de nuestro organismo. A través de la orina se encargan de la eliminación de aquellas...
C.Pérez
Escribo sobre ciencia, salud y nutrición desde hace 11 años. ¡Ah! Y también papá a tiempo completo con 4 años de experiencia.
La leche de avena, más conocida también popularmente con el nombre de bebida de avena o simplemente como bebida vegetal de avena, consiste en una bebida...
La glándula tiroides es una glándula del sistema endocrino que encontramos debajo de la nuez de Adán, concretamente sobre la tráquea y junto al cartílago...
¿Sabías que el selenio deriva su nombre de la diosa de la Luna, conocida popularmente con el nombre de Selene? Desde un punto de vista nutricional se...
Es bastante probable que no lo conozcas; incluso que desconozcas que, en realidad, se trata de un nutriente esencial muy importante para nuestro organismo...
Probablemente nos encontremos ante uno de los minerales más populares y conocidos. El hierro es un mineral fundamental para nuestro organismo, y en definitiva...
El cromo es un mineral esencial para nuestro organismo, y en definitiva también lo es para nuestra salud. Dado que nuestro cuerpo no es capaz de producirlo, la...
El cobre es un mineral se caracteriza por ser un micromineral fundamental para nuestro organismo. De hecho, entre otras importantísimas funciones y beneficios...
Es muy habitual asociar el calcio a los lácteos, principalmente porque desde siempre estos alimentos han sido relacionados con este importantísimo mineral para...
El zinc (también conocido como cinc) es considerado como un mineral traza, lo que significa que sólo encontramos entre 2 a 3 mg. de este mineral en una persona...
El manganeso es un micromineral esencial, que encontramos en nuestro organismo (de ahí que sus necesidades de consumo no sean en realidad muy elevadas), y...
Lo cierto es que, desde que éramos pequeños, siempre nos habían dicho que teníamos que lavarnos los dientes después de comer, para precisamente evitar que...
Es cierto que la alimentación diaria es una de las principales causas de la caries, sobretodo si no se sigue una correcta higiene bucal, especialmente después...
Toda vez que un deportista acaba la competición o el entrenamiento, tal y como opinan muchos profesionales del deporte y también de salud, es importantísimo...
Tal y como manifiestan muchos nutricionistas, médicos y profesionales de la salud, tener el colesterol alto puede suponer un riesgo para la salud, sobretodo a...
Aunque el cálculo del IMC se ha venido utilizando desde hace décadas por la mayoría de médicos, nutricionistas y dietistas con el objetivo de descubrir si la...
A pesar de que los encontramos cada día en la mayoría de los productos alimenticios y bebidas que consumimos, lo cierto es que los aditivos alimentarios...
Los aditivos alimentarios (también conocidos con el nombre de aditivos alimenticios), consisten en sustancias o compuestos, tanto vegetales o naturales como...
Basta con echar un vistazo a las etiquetas de los alimentos para darnos cuenta de la cantidad de aditivos alimentarios que podemos encontrar en los alimentos...
Lo cierto es que basta con echar un vistazo a las etiquetas de los alimentos para darnos cuenta de la cantidad de aditivos alimentarios que podemos encontrar...
Si vas a tu despensa, o a la nevera, y miras el etiquetado de algún producto alimenticio o alimento envasado que cojas al azar, probablemente te encuentres...
Los aditivos alimentarios, o aditivos alimenticios, son elementos o compuestos que se añaden a los alimentos con un determinado fin. En la mayoría de las...
Cuando echamos un vistazo al etiquetado de los alimentos probablemente es el momento en el que nos damos cuenta de esos extraños o curiosos ingredientes...
Son muchos los beneficios de beber agua, fundamentalmente porque es indispensable ya no solo para el buen funcionamiento del organismo y para nuestra salud...
Los antioxidantes son sustancias que encontramos en determinados alimentos, y que cuentan con una gran variedad de beneficios y propiedades para nuestro...
Seguramente que si te nombramos la palabra toxoplasmosis te venga a la cabeza otras dos palabras o imágenes más: embarazo y gatos. De hecho, es muy común...
Para quienes tienen gatos (como yo), y en algún momento se han planteado la posibilidad de tener hijos es más que probable que haya llegado a sus oídos más...
Más que un régimen alimenticio o para adelgazar, podríamos decir que la dieta macrobiótica se caracteriza más bien por ser una filosofía de vida, al estar...
Como ya vimos en el artículo dedicado a los alimentos ácidos (dentro de nuestro especial sobre el pH de los alimentos), hablamos de alimentos ácidos o...
Como ya vimos en el artículo dedicado a los alimentos alcalinos (dentro de nuestro especial sobre el pH de los alimentos), hablamos de alimentos alcalinizantes...